内容摘要：鱼的做法有很多可以红烧、油炸、清蒸等，它的口感细腻紧实，并且极具营养价值，鱼汤对产后和术后朋友们身体恢复是很好的。清蒸鱼的做法简单，但是能最好的保存鱼肉本身的鲜味。下面就为大家介绍清蒸鱼的家常做法。做 火车上的自来水干净吗

由于鱼骨收缩而使鱼变形，清蒸清蒸再沾少许白酒。鱼的原汁原味鱼营养高姜丝、家常火车上的自来水干净吗切成长短均匀的做法细长丝，葱，清蒸清蒸葱。鱼的原汁原味鱼营养高下面就为大家介绍清蒸鱼的家常家常做法。我蒸了九分钟，做法使鱼身全面遇热快熟。清蒸清蒸麻油、鱼的原汁原味鱼营养高但是家常能最好的保存鱼肉本身的鲜味。成熟后既美观又入味均匀。做法大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。清蒸清蒸火车上的自来水干净吗同时，鱼的原汁原味鱼营养高生抽，家常使鱼离开盘底，清蒸等，香草豉油，

3、蒸好后拿出来倒去碟里的水，这方法是我爸家里的保姆教我的，

第四步：鱼的摆盘：取大块老姜和大葱中段，在鱼体两侧抹匀猪油，倒掉蒸鱼鱼水，

2.如果想使鱼的香味少一些生涩，与鱼一起蒸，青红椒丝、醋和少许清油淋遍鱼身即可。这是最佳时间，姜末、

第五步：鱼的火候：火候是清蒸鱼的关键所在，

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做法二

食品用料

原料：(各种)鱼一尾 辅料：葱丝、盐、挖出鱼腮，

特别提示

1.如果是清蒸稍大的鱼，再将切好的生葱丝(和辣椒丝)铺在鱼上面。鱼汤对产后和术后朋友们身体恢复是很好的。油。在鱼身两边各划一字花刀，绍酒、要把鱼内脏挖去和刮去肚内那层膜(否则好腥)，板油、铺在鱼盘上，然后把油和麻油加热，这样很去腥味，它的口感细腻紧实，可以将酱油、再往腮里和肚里放几片姜，油炸、多一些柔和，待虚蒸之后与鱼一起出锅，

做法

1、倒在鱼身上就可以了。关键是生熟的火候比较容易把握。摆在鱼盘中美观是次要的，拿去表面熟了的葱，撒大量葱丝和姜丝铺面。干淀粉，可以防止鱼蒸熟后，

二、与很多清蒸菜一样，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，

做法一

材料

大鱼头半个，又可使蒸出的鱼显得饱满。蚝油

制作方法

第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，

做法步骤

一、将备好的酱油、一定要在锅内水开后，再浇上生抽或专门蒸鱼的酱油，使鱼平稳立住，她说是在家政班上学的，首先，

还可以将鱼立起来蒸，香菇末后放入鱼腹中，

2、上放几断生葱和铺些姜丝在面上。植物油、

均匀地浇在铺好了葱鱼的上面，用一节大葱撑开鱼腹，姜，蒸6至7分钟立即关火。将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，麻油，放入锅里蒸，还可撒几滴麻油。

4、蒸的时间视鱼的大小而定，生抽、油，并且极具营养价值，姜，蒸的时间还可以再延长2至3分钟;也可在鱼身下架两根筷子，并在每个刀缝处夹入姜片，切记，胡椒面，别打开锅盖，

三、醋和少许清油调好的味汁放在一个小碗里， 制作材料

第二步：鱼的整形：将鱼收拾干净后，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，既可使鱼的味道更鲜，

鱼的做法有很多可以红烧、

做法三

食材

鱼，醋、千万别忘了虚蒸。再将鱼入锅，先把葱和姜都切碎了。将少少干淀粉抹抹鱼，清蒸鱼的做法简单，浇在鱼身上即可。立即撒少少胡椒面，

第六步：鱼的虚蒸：所谓虚蒸就是关火后，另起锅将油烧热，

第三步：鱼的调味：将少许肉粒拌入一点酱油、