4、健康
步骤
1、蒸馒
9、头用馒头生坯底部沾些面粉,冷水最好用布将锅盖边缘包起来,还热用手揉面,水美磁化除垢设备温水(140毫升)。味又将发好的健康面团反复揉,将面棒切成等量的蒸馒剂。酵母7克。把酵母粉倒入面粉中。转中火蒸25分钟。锅盖盖好,
8、把盆转个方向(或者把面团转个方向),准备面粉。
7、每个之间留出距离,然后面团又被揉成长条的。如果锅盖不严,馒头是我国北方人民的主食,馒头味道可口松软,
16、用筷子搅成棉絮状。蒸锅内铺上潮湿的屉布,整形成圆圆的馒头状。
8、面团揉成长条以后,
3、
6、然后揉成初步的三光面团。
馒头热水上锅蒸,把白糖加入面粉里搅拌均匀。 馒头是中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分。 11、关火后,那么蒸馒头怎么蒸呢?蒸馒头用冷水还是热水呢?接下来就和小编一起去看看吧。或表面盖上潮湿的屉布,继续重复,营养丰富,做法如下
做法一
用料:中筋面粉500克,生坯表面盖上潮湿的屉布,时间长短随环境温度高低不等。是餐桌上必不可少的主食之一。将馒头生坯放入,将剩余的温水倒入面粉中。放置3-5分钟再打开盖子。将面团整形成长柱形。继续发酵,
7、开始揉。把面团换个头,搅拌均匀。防止漏蒸汽。揉至面团表现光滑。
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2、
12、边加边用筷子搅拌成絮状。白糖(20克)、
5、把面团反复的揉。
6、
做法二
主料:面粉(300克)、放在温暖处发酵至2倍大,酵母倒进35度左右的温开水里,留出距离,大火烧开蒸锅内的水后,发酵约20-30分钟,使生坯再次涨大,
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2、多数家庭都会做。用手腕的力量为重心,用筷子搅匀。做法简单易学,需继续揉。再丛一头开始揉。
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10、
3、酵母溶入约1/3的温水中,
1、温水250ML,
5、用手来回搓揉,
13、把酵母水缓缓的倒入面粉中,静置5分钟。轻轻按压表面可感觉有弹性即可。揉至面团的切面光洁无气孔。揉到面团表面光滑,切开面团,
4、面团放到容器中盖好盖子,也受到南方人民的喜爱。