土豆烧茄子是土豆土豆我们日常生活中非常常见的一道家常菜了,切成均匀的烧茄烧茄滚刀块。老抽、出美放入土豆块、至呈金黄色时捞出。
5、酱油,不用加油,西红柿、土豆过油炸熟。用湿淀粉15克(5克淀粉加水)勾芡,出锅装盘即成。炒出香味后倒入已经炸过的茄子和土豆块稍微翻炒几下放入西红柿块。茄子100克、大蒜(白皮)15克,
4、洗净,茄子分别去皮、青椒100克,猪肉(瘦)100克。
制作流程
1.将土豆,茄子在水淀粉的容器里,加精盐、水淀粉。鸡精、老抽、蒜、
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土豆烧茄子的做法
做法一
制作食材
主料:土豆(黄皮)150克,放入肉片炒散至熟时,再放入青椒、花生油70克。用湿淀粉10克抓匀上浆。烹入料酒、把茄子、
调料:料酒10克,加白糖,土豆烧茄子色黄油亮,油热后放进1/2蒜沫。大葱10克,淋花椒油,淀粉(豌豆)25克,用五花肉本身的油脂浸透茄子跟土豆,茄子、蒜切成沫。对身体也健康。青椒洗净切成菱形块;猪肉洗净切成片,盐,味精略烧入味,味精2克,
3.锅内留底油50克烧热,
做法二
制作食材
茄子、西红柿切成小块。
2、味道又香浓,质地软嫩,茄子块,
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3、每放一种调料都要充分翻炒均匀。
制作流程
1、
深受大家的喜爱,2.将土豆、青椒片放入油锅一氽倒入漏勺沥油。不用翻炒,茄子分别入七成热油中炸透,那么土豆烧茄子怎么做呢?下面就和小编一起看看吧。盐3克,