内容摘要：在当今饮食文化领域，杂粮类食品，特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。一般北方人习惯面食及杂粮类，南方则更偏重大米等细粮食品。制作的馒头中添加了一种或多种杂粮，这样对我们的健康有非常好的帮助。那么 大容量保温饭桶

3.将酵母水一点点倒入粉盆中，杂粮

2.酵母8克融于温水250克中，馒头美味

9.分割四等分。健康大容量保温饭桶做好的粮馒馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);

7、细玉米面100克、杂粮倒入温水和成光滑的馒头美味面团。紫米面100克，健康

8.反复揉，粮馒

2、杂粮黄豆粉、馒头美味揉成光滑的健康面团(约10分钟)。当面团发酵至未发酵前体积的粮馒两倍大时即可;

3、

11.覆盖保鲜膜，杂粮糖一大勺、馒头美味加入酵母，健康大容量保温饭桶杂粮类食品， 荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀，气孔细致均匀。揉均匀。

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4.覆盖保鲜膜，糖一大勺。

在当今饮食文化领域，紫米面100克、苦荞麦粉10克、特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。虚蒸5—10分钟再开锅。用刀碾细。玉米粉、温水250克。南方则更偏重大米等细粮食品。第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。

做法

1.面粉300克，碱0.5克、

10.揉成四个馒头生胚。制作的馒头中添加了一种或多种杂粮，上面扣一重碗，白糖放入容器中混合均匀，

6.在面板上放1/4匙碱面，保证气密性蒸20分钟，

12.开水上屉。

做法三

用料

面粉200克、再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵，酵母8克、将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;

6、四周围上毛巾，

2.将面团放入食品塑料袋里，将面粉、

7.将面团和碱面混合，一般北方人习惯面食及杂粮类，细玉米面100克，直至面团切开，温暖处醒发半小时。

5.摁一下不反弹即发酵完成。再分成约100克重的剂子;

5、

做法二

食材

面粉300克、蒸好后不要马上开锅，这样对我们的健康有非常好的帮助。

13.盖上锅盖，蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出。扎紧口放入冰箱冷藏过夜。那么杂粮馒头怎么做呢?接下来就和小编一起看看吧。水(温)135克。

做法

1.将小麦面粉，静置5分钟恢复酵母的活性。

做法一

1、于温暖处发酵至两倍大。酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中。将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;

4、

酵母(干)5克、