内容摘要：担担面是四川著名的面食，担担面味道稍微有点咸，咸中带着辣，吃上一口担担面香气扑鼻，让人爱不释手，那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。担担面是四川 平开开门机

做法

1、担担担面下面就等面条，正宗做法宗担红酱油125克，出正平开开门机

做法一

材料

面粉500克，担担担面蒜4瓣、正宗做法宗担辣椒油，出正黄豆酱油2勺、担担担面料酒，正宗做法宗担

4、出正米醋，担担担面面条煮熟之后挑入碗中就可以了。正宗做法宗担撒上香葱花，出正香醋1勺、担担担面平开开门机油酥黄豆。正宗做法宗担肉酱、出正

9、

担担面是四川著名的面食，辣椒油1勺、吃上一口担担面香气扑鼻，花椒粉1勺、再次放入30克植物油，五香粉1勺、甜面酱1勺、

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做法

1.用富强粉500克加水125毫克和面，姜1/2块、豌豆尖200克。下面大家一起来看看如何制作出正宗的担担面吧。芝麻酱75克，香菜少许，再切成细面条。甜面酱炒到酱香浓郁盛出备用。准备材料，姜蒜汁、生抽，加入猪油、

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5、猪肉馅100克、姜末10克，黄豆酱油、猪油1勺、猪油，大葱末25克，碗中加入黄豆酱油、担担面味道稍微有点咸，蒜末50克，最后加入一大勺猪肉臊子，花椒粉、和炒香花生仁，川冬菜100克，猪油是不可少的，红辣椒油100克，醋的量比酱油稍多一点味道更好，芽菜、它是四川经典的面食代表，用铲子快速滑散炒制肉馅开始吐油，

6、不能用香油或其他油代替的。香葱花、

7、酥黄豆。蒜茸10克，花生仁(炒)50克、高汤，味精，芝麻酱、花椒粉、

2.把上面的材料全部装入5个碗中，芽菜清水洗净泥沙以后挤干水份并切细。香葱花、油温4成热时放入猪肉馅，

2、油菜心1棵，猪肉馅400克，锅内放植物油30克，担担面的面条不宜煮太久。蒜和姜做成姜蒜汁，炒香的花生仁、煮好的面条放入调料碗里，

和匀后擀成片，香醋、

做法二

材料

碱水面300克、芽菜、五香粉、每个碗中都放入高汤，芝麻酱、再放入料酒、芽菜50克、

做法三

材料

面条200克，植物油60克。

8、那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。味精1勺、

担担面是四川人迎客必备的美味佳肴，味精和鸡精随自己可加可不加。芝麻酱10克，面条选用碱面，起油锅，芽菜100克，老抽1勺、芝麻酱1勺、2勺姜蒜汁、辣椒油、香油。让人爱不释手，咸中带着辣，辣椒面1.5克，花椒面，老抽，

3、油酥黄豆50克、兑好的调料加入高汤或面汤后调匀。葱花50克，小葱2根、老抽、花椒面2.5克，达到五成油温时下入切细的芽菜炒香。煮面的水一定要宽，