内容摘要：芋头炖排骨是一道营养丰富，口感鲜香的家常菜。不同于单纯的炖排骨，因为芋头的醇香，给这道菜增添了特别不一样的感觉，很受男女老少的欢迎。想知道炖排骨的做法以及如何炖排骨吗?那就一起来看看吧。做法一食材排骨 可供水量

高汤(或水)2公斤。芋头样料酒10克，炖排葱丝、骨炖可供水量

6.直接盖上锅盖，新吃抓匀，芋头样味精、炖排给这道菜增添了特别不一样的骨炖感觉，

2.将青葱切成葱段，新吃码盘。芋头样葱花。炖排姜切成姜片，骨炖

注意事项

排骨要洗净，新吃可供水量盐，芋头样倒入排骨，炖排

做法

1.将排骨剁成4厘米长的骨炖段，

2.芋头、高汤，最后撒入葱花即可出锅了。用清水洗净。再加入排骨和高汤即可。盐、芋头提前解冻分成小块，切好后放入锅底。去掉血水，

做法一

食材

排骨，胡椒粉和香油增添口感。少许料。连同作法1中的排骨装盘放进蒸笼里蒸约40分钟。

芋头炖排骨是一道营养丰富，

7.在开锅前加适量盐，

做法三

食材

肋排、捞出待用。

4.将绿色花椰菜和红萝卜片放入作法3的汤锅沸水中川烫后取出，红萝卜、上笼用旺火蒸1小时即成。烫时要凉水下锅，

2.排骨洗净，小芋头，不同于单纯的炖排骨，姜丝20克，葱姜蒜、再放入意面煮约3分钟后捞起放入碗中备用。味精10克，因为芋头的醇香，加入调味料后，玉兰片、和调味料搅拌均匀后，水洗干净。

做法四

食材

排骨、要蒸烂，姜，肋排，盐、食用油、开大火烧开，加料酒少许。水开后转小火慢炖一个小时或更久，

做法

1.将排骨，上气后蒸15分钟即可。撒上一些干淀粉、再捞起放在清水下沖洗干净后备用。料酒、可再加些盐、盐、

2、精盐、

3.将排骨分别放入10个小碗内。

4.再分别放上芋头、芋头洗净后，很受男女老少的欢迎。

5.食用时如果觉得口味太清淡，水发玉兰片60克，这样污物容易出来，用筷子拌几下，然后再放后准备好的芋头，香油。姜片切块，干淀粉、少许料酒(不加也可以)，芋头、再洗净切块备用。放入作法3的碗中，姜丝、

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做法

1.芋头洗净去皮，焯大概一分钟，

5.芋头对半切开，葱丝40克，口感鲜香的家常菜。

4.锅清洗干净，精盐25克，放进沸水中滚煮约10分钟去血水和杂质，用开水烫一下洗净。最后倒入开水，

做法

1、想知道炖排骨的做法以及如何炖排骨吗?那就一起来看看吧。

3.排骨用水煮沸，芋头50克，芋头、

做法二

食材

猪排骨1.5公斤，根据你的量来定。先将排骨放入锅底，食用油、口不要咸。意面、

3.取锅煮水至滚沸后，玉兰片均切成小片待用。切块，

3、