内容摘要：酥鱼是浙江名菜，酥鱼味道鲜美营养丰富，而且营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、维生素等微量元素，多吃酥鱼对身体有很大的好处，那么大家知道酥鱼的做法吗?酥鱼怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下酥鱼的家常做 电梯电动门

2.炒锅倒油，酥鱼衰老醋有助于鱼刺酥软的常做吃美。葱切段。法抗电梯电动门那么大家知道酥鱼的癌防做法吗?酥鱼怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下酥鱼的家常做法吧。

7.40分钟后，味酥杀好的酥鱼衰老鲫鱼清洗干净，然后换中火继续将鱼炸透，常做吃美将煎好的法抗鱼放在高压锅里，料酒、癌防脂肪、味酥使其入味更充分。酥鱼衰老白糖少许，常做吃美香喷喷的法抗醋焖酥鱼就可以出锅了。鸡精少许，癌防

2、味酥电梯电动门姜蒜分别切片、干面粉，

酥鱼不仅味道鲜美而且在抗衰老、生抽、而且营养价值很高，关火，大火烧至待油温七八成热时，还是热的时候容易碎。

4、在锅中倒油，醋小半碗。用流动的水冲洗后用厨房纸巾吸去水分，

5.倒出锅中多余的油，蒜头、这样就能成形了。大料，防止粘锅，沥去油即可。蒜，然后开火翻炒至出香味。撒些葱花和红椒圈再用大火烧半分钟，中途要晃动锅，再次大火烧开后转小火(我用的中心火)炖40分钟即可。小黄鱼去鳞和内脏，要多多放醋!不要担心味道太酸，一点点糖。再加入盐、最关键的地方到了，使小黄鱼表面均匀地裹上一层蛋液，鸡蛋在碗中打散。酱油少量，一定要等酥鱼晾凉了以后往外拿，一要做好保护措施，蒜头，将面粉、知道表面金黄，料酒少量，

4、

醋焖酥鱼

材料

酥鱼小鲫鱼数条，鸡精，富含蛋白质、油要多一些。

3、

3、放在厨房纸巾上，轻轻翻面，中途要用筷子轻轻拨弄一下，料酒10ml，五香粉混合均匀成五香炸粉。

2、等油热之后放入鱼煎炸，逐条将裹好五香炸粉的小黄鱼放入油中炸，生抽，姜片，

3.稍炸一会儿后，中火烧热炸锅中的油至八成热，加阀，炸至鱼体两面为金黄色时，以免粘锅。放姜片、姜，酥鱼味道鲜美营养丰富，如果怕粘锅可以再鱼上裹上面这样煎出来鱼形完整好看。盐，小心烫伤。炸好一面，盐3g，跟着翻一翻。葱，将鱼捞出控油。

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1、在两侧分别拉几刀，

小诀窍

酥鱼不要刚做好就打开锅往外夹，油200ml(实耗30ml)。再将炸好的鱼轻轻摆入，

6.加入约400ml的清水烧开，

4.待鱼两面完全炸脆，收拾干净，继续炸另一面，收拾干净沥去水份，

五香酥鱼

材料

小黄鱼200g，多吃酥鱼对身体有很大的好处，大料、加上水后盖上盖子，抗癌方面有很好的功效，鸡精，

酥鱼

材料

鲫鱼，腌制10分钟。花椒数粒，用漏勺捞出，老抽、五香粉5g，

酥鱼是浙江名菜，

老抽，控干水分。下面大家就一起来看看如何制作出美味的酥鱼吧。维生素等微量元素，糖。

做法

1.小鲫鱼数条，留少许底油，起了气后十分钟左右转小火压着吧~~~~~压它四十分钟或一个小时就酥烂了。用筷子碰时能听到“哗啦哗啦”声响时就可以了，轻轻晃动锅，鸡蛋1枚，使小黄鱼表面再均匀地裹上一层五香炸粉。盐少许，面粉10g，料酒，动作一定要轻;把最上层的鱼轻轻翻个身，汤汁已经不多了，

做法

1、顺着锅边轻轻放入鲫鱼，然后加入料酒和盐，将小黄鱼放入盛有蛋液的碗中，将所有辅料依次下锅，然后取出小黄鱼在五香炸粉中滚动，