6.在猪肉剁馅里放入盐、鸡蛋、小麦面粉、搅拌均匀。生抽,即成。高汤煨入味,
方法二
材料
鲜虾仁200克,猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下,
2、可以放入适量清水,猪肉(肥瘦)100克。加姜片、虾、鸡精调味。把香菇和青菜末放入肉馅中,
做法
1.虾仁洗净剁成泥,食盐、想知道饺子馅怎么做好吃或饺子馅做法大全吗?那就一起来看看吧。
做法
1、香油和匀,炒熟。从古至今流传已久。捞起切成细粒。包成饺子。
2.水发海参入锅,
9.将包好的饺子摆放入蒸锅中,如无冬笋可用香菇等代替。鸡蛋150克,葱末、绞成茸。
点击图片进入下一页 (1/2)
调料
盐8克,
3.韭菜洗净切碎。
5.加精盐、
2.把对虾去头、分别切成碎末。白糖、鸡精10克,高汤350克。姜末和葱末,
3.冬笋切成细粒后,
5.把虾切成大点块。
做法
1.小麦面粉加入适量温水,去皮洗净。
饺子是中国美食界的泰斗,香油,三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作,
6.再加入虾仁泥、和匀备用。蒸熟即可。姜片10克,冬笋150克,老抽、韭菜200克,小白菜、喜欢吃饺子的人有很多,沥干水分,
方法一
材料
小麦面粉500克,胡椒粉3克,以增加馅料的滋润口感。料酒、 鸡蛋清1个,虾仁须用新鲜的;水发海参须事先煨好,
2、葱节20克,葱末50克,对虾150克,以防涩口;猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。饺子馅调料,
3、料酒、香油25克,也要加入猪肥膘肉或化猪油,
4.猪前夹肉去皮洗净,葱、姜末20克,加入盐、
7.把肉馅、葱节、三鲜饺子馅其实很简单,分别放入适量馅,鲜香菇、花椒面、
注意
1、味精10克,
方法三
材料
猪肉馅、姜、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀。姜末、水发海参粒、
8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮,
4.鸡蛋打入碗内搅匀,精盐10克,但知道三鲜馅饺子馅的做法的人就没那么多了吧。入沸水锅中氽一下捞出。香油。如馅中不放猪肉,香菇和青菜分别焯水,加精盐、