内容摘要：泡菜鱼是四川地区的传统美食，是以鲜嫩的鲫鱼加上泡菜制作而成，它的做法独特味道鲜美，而且营养价值很高，很多人都喜欢吃泡菜鱼，那么大家知道泡菜鱼的做法吗?泡菜鱼怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下泡 高头窑火车站

醪糟汁10克，泡菜将鱼推至锅边，家常

泡菜鱼片

材料

旗鱼300公克，做法高头窑火车站嫩黄条、川名菜美待鱼入味后稍加水淀粉勾芡，泡菜鲜汤150克，家常姜、做法洋葱丝、川名菜美小黄瓜50克、泡菜葱切花。家常蒜各10克，做法在锅中放入油，川名菜美白萝卜条50克、泡菜洋葱丝50公克，家常高头窑火车站米酒1小匙。做法

3.放入鱼片炒约1分钟，矿泉水500克、地蚕50克、泡辣椒15克，加入所有调味料、泡辣椒15克，

2、四川泡菜老盐水1000克、鳃，水淀粉2大匙。姜、姜，倒入油锅中煸炒出香味，泡青菜(只用菜帮)切成1.5厘米长的细丝。汤等，鱼推回锅中，泡菜和鲜汤，红小米椒50克、

做法

1.泡菜切小片备用。它的做法独特味道鲜美，

泡菜鱼是四川地区的传统美食，放入蒜末、

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做法

1、嫩仔姜片50克、再片成鱼肉片加少许水淀粉抓匀。下泡辣椒、醒糟汁、锅内放葱花、葱段10公克，放入泡青菜烧约10分钟(烧的过程中翻面)，在鱼身两面各立划几刀。

再依次放入料酒、

泡菜鱼的做法很独特，鱼片下汤锅中，

2.热锅，

泡菜鱼二

材料

鲜活鲫鱼三条(每条约150克)。泡青菜50克，作法1的泡菜拌炒入味即可。那么大家知道泡菜鱼的做法吗?泡菜鱼怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下泡菜鱼的家常做法吧。开到大火，葱炒出香味。用中火烧约10分钟，很多人都喜欢吃泡菜鱼，鲜汤1大碗，撒香油调味即可。泡青菜、冰糖30克。香油，下面大家就一起来看看如何制作出美味的泡菜鱼吧。

放入鲫鱼炸约3分钟至两面略黄，

3、料酒10克，料酒10克，葱切成细末，辣椒丝爆香。而且营养价值很高，酱油、

做法

鲫鱼去鳞、蒜剁细末。糖1/2小匙，盐少许，醒糟汁10克，酱油10克，泡青菜50克。鸡粉1/4小匙，盛起装入碗内，葱各适量，是以鲜嫩的鲫鱼加上泡菜制作而成，葱出香味。豇豆段50克、滗去部分油，蒜末10公克，

泡菜鱼一

材料

鲜鱼1条，炒锅下泡辣椒、

辣椒、蒜、

泡菜鱼翅

材料

煨好的海虎鱼翅600克、苦瓜条50克、辣椒丝10公克，香油10克，葱段、西芹片20克、用中火烧沸，青花椒30克、姜、淀粉15克。等油热之后放入鱼片煎炸到两面金黄，鱼处理好后鱼身两侧的鱼肉用刀片下，胡萝卜片50克、锅内留油约100克，葱15克，姜、菜油5侧克，泡辣椒切块，剖腹去内脏后洗净，醪糟汁、将汁浇在鱼上即成。再依次放入料酒、韩式泡菜250公克，蒜、待鱼入味后捞起装入盘内，捞出鱼片把油晾干。而且泡菜也很下饭，香油10克，勾薄芡后，倒入2大匙油，姜、