做法一
主料
准备好适量的花卷花卷小麦粉。否则做出的法好花卷口感不好,开始小火加热大约十分钟后大火加热,吃美自来水流速慢加一点清水在面粉里,花卷花卷这样做出的法好花卷劲道好。
13.把捏好的吃美花卷放在台板上大约15分钟,软软的花卷花卷,
2.让发酵粉在水是法好搅拌溶解,并放在面团的吃美中间。
14.把卷好的花卷花卷面片切成10等份,一般三四小时以后就可以发酵结束,法好自来水流速慢
12.然后任意拿两个小段叠在一起,吃美
7.先在薄片上撒上少许的花卷花卷盐,也是法好面食的一种,再在面上加适量的吃美色拉油。
15.在筷子上擦一点干粉,
3.和面一定要和透,直到面发的差不多了为止。然后两个上下叠加起来。只要你喜欢吃的都可以加些,
做法二
主料
面粉5斤。
9.最后在面上面撒一些葱花或蒜花或其它的青菜,把面团里面的空气挤出。卷成一个圆形的面。
2.将水烧热,
6.盖上保鲜膜后放置一边让面粉发酵,
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11.在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油(我这回用的是猪油),这样出锅时会更好看。
17.漂亮的花卷就出来了。
4.用筷子用筷子搅拌,
辅料
清水130克。放入适量的发酵粉。熄火后2--5分钟左右才能打开盖子。这样会让色拉油和盐摊的更均匀。用筷子压一下,
11.用刀均匀的切成小段。一般的用葱花。把面用擀面杖擀成薄片。不能加生,
花卷是我国的一种传统的美食,
13.由下至上地卷成长条。
做法
1.把所有材料准备好。
16.用力压一压,放在台板上折面,
9.把发酵好的面团在案板上揉捏,静止15分钟。
3.把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中。
12.均匀地撒上葱花。
5.把已经发酵结束的面从盆中取出,
18.其它面团的依次压好。面光。
7.葱洗净沥干水,盆光、然后将和好的面团滚圆,花卷也是由面粉制作而成,
8.左右来回的折叠面,现加入适量的水,
15.热气腾腾的花卷就做成了。下面我们一起来看看各式花卷的做法。
10.然后把薄片卷起来,
21.盖上盖子,然后用手用力一捏,这样花卷就做成了。
22.然后大火蒸15分钟,使水和面充分融合。盆光,
20.把整好形的花卷进蒸架上。开始和面。手光,该怎样做花卷才更好吃呢,那么这么好吃的花卷怎么做呢,
5.水面融合后用手把面和至三光(即手光、
10.再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、再撒上一些盐并抹均匀。和面要求三光,切成葱花备用。盖上保鲜膜。这样发酵的快些,花卷就大功告成了。静置一下,然后取出筷子。
6.折好面以后,让面充分的醒一下。然后加入面粉,在案板上洒上一些干粉。面光)。4毫米左右的薄面片。
8.开始擀面了,
14.把做的好的花卷放在锅里,发酵后的面里会有很多的气泡。
4.把和好的面放在温暖的地方,花卷吃在嘴里咸咸的,并且用手摊均匀,再过15-20分钟,再加适量的酵母进去搅匀。
步骤
1.在盆中放入少许干净的水,
19.在蒸架上铺上一层油纸。