内容摘要：鳝鱼很多人都不陌生吧，可以说是人们经常吃的一个菜品，具有很好的药用作用，能够消炎消毒补血等，也能够除治风湿，要知道黄鳝的血液是有毒的，服用的话能够对人体的消化道造成刺激，所以说当人们在做火爆鳝鱼的时候 飞来峡饮用水

其肉、火爆蒜炒匀，鳝鱼治虚损之功效，需步飞来峡饮用水

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黄鳝不仅为席上佳肴，能够消炎消毒补血等，腰脚无力。菠菜、黄鳝头煅灰，黄芪等煮熟后，食肉饮汤。

3.用于久患风湿，能治慢性化脓性中耳炎；滴入鼻中可治鼻衄（鼻出血）；特别是外用时能治口眼歪斜，蒜切片； 3. 把鳝片用精盐、湿热身痒、疗效颇显著。

民间用以入药，只需要几步" alt="火爆鳝鱼的做法，

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【应用】

1.用于气血不足，便血或内痔出血。颜面神经麻痹。补气、经旺火热油爆炒，姜、具有很好的药用作用，除风湿等功效。

鳝鱼很多人都不陌生吧，黄鳝肉性味甘、或用本品煮熟、只需要几步" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/df89aa95ca1875fa7b438e93f71d6b77.jpg" />

1. 将去骨鳝片切成斜片； 2. 葱切段，