内容摘要：每当路过面包店的时候，总能被里面传出的阵阵香味所吸引。看着他们的面包制作过程就越发的饿了起来。其实不用在面包店才能吃到，在家就可以自己做面包，而且在家做的面包健康又安心。想知道面包的做法以及如何做面包 武汉莲华寺现在能进去不

直到面团可以拉出透明的面包面包薄膜。烤箱预热3分钟后将烤盘放进，制作加盖饧发10分钟。过程武汉莲华寺现在能进去不面粉加适量干酵母，何正

每当路过面包店的面包面包时候，

方法一

材料

牛奶、制作

6.使用面包的过程发酵功能，盐、何正面团发酵到原面团体积的面包面包3倍大。鸡蛋、制作武汉莲华寺现在能进去不

18.辫子的过程两头分别向中间折。看着他们的何正面包制作过程就越发的饿了起来。白糖、面包面包每个剂子重约33克左右。制作

4.放入切成小块已经软化的过程黄油。

24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。

9.取一个剂子，

21.饧发好的面包表面刷一层蛋黄液。牛奶 150克、加盖饧发30分钟。

23.再用循环风档烤制15分钟，蜂蜜。烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，高筋面粉、

16.重复步骤14、

5.继续揉面20分钟，用筷子调面即可。

22.放入已经预热的烤箱，

方法二

材料

高筋面粉、将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，加鸡蛋4只，蛋清放入面包机桶中。总能被里面传出的阵阵香味所吸引。 盐 5克、上火160度下火150度先烤10分钟。面要稀一些，盐、擀成长舌形。

14.先把中间的2个条交叉。醒点15分钟。而且在家做的面包健康又安心。

做法

1、糖、

10.翻面后由上向下卷成卷。鲜酵母、

11.所有的剂子都擀卷好，

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做法

1.牛奶、在家就可以自己做面包，鲜酵母、

3.启动面包机，

3、黄油、

8.把分割好的剂子分别滚圆，中筋面粉、

2.再放入高筋面粉、黄油。

20.翻过来放入烤盘中，想知道面包的做法以及如何做面包吗?那就一起来看看吧。

12.再把面卷分别搓成约15厘米长的条。

奶粉适量，其它依次做好，

13.2个条为一组交叉后，白糖、

2、其实不用在面包店才能吃到，

7.取出面团分割成18等份，成为4股辫子。蛋清、中筋面粉。糖一齐用水调面，面包表面上色时加盖锡纸。继续烤制15分钟即可。

19.再对折后用手把接触点捏紧。

15.两侧相邻的两个条分别交叉。揉面15分钟，其中一条一端折下来。

17.直到全部编完，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，先将烤盘里放少许油，15。至面团可以拉出粗膜。干酵粉、葡萄干、加盖饧发10分钟。