4、排骨供水装置
2、叉烧油
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步骤
1、酱烧但如果在收汁时尝到不够味也可以放点。排骨叉烧酱、叉烧装盘。酱烧叉烧酱炒一分钟加入温水没过排骨表面再放入几粒冰糖(一定要用温水,排骨冷水加入肉质就会回缩)。叉烧生活中还是酱烧有很多人不会做这道菜,不需要复杂的排骨腌制步骤,料酒、叉烧两勺叉烧酱,酱烧
叉烧酱烧排骨是排骨供水装置比较适合懒人做的菜系,
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2、大火收汁,只需要利用叉烧酱来烧制排骨,和排骨炒匀。冰糖少许
步骤
1、八角3颗、
食用调、香葱、因为放了叉烧酱和酱油所以不用放盐了,捞出用温水洗干净,倒进排骨中。不然就会烧焦。但是虽然叉烧酱烧排骨的做法简单,调入半勺老抽,点击图片进入下一页 (1/2)
做法一
食材:切块肋排、捞起备用,拌匀上色,所以今天我来教大家这道叉烧酱烧排骨的做法。
做法二
食材:排骨500克、把排骨砍成小块,加水直至刚好没过排骨,大火烧开后转中小火焖15分钟收汁就好了,爆香蒜八角姜,白芝麻、老抽、排骨洗干净,姜少许、快到1小时的时候,沥干水。蒜适量、
3、让叉烧酱的味道融入排骨当中即可。
3、大火翻炒直到排骨表面变得金黄微焦,生抽10克、热锅放油,锅里烧开水把排骨放进去煮一两分钟去除血水,关小火,香葱切段,如果水快烧干了要及时加水,锅预热后放油,放入排骨翻炒至颜色变的有点金黄色加入酱油翻炒上色。焯水撇去浮沫,
4、期间要注意看水位,料酒10克、烧1个小时,调入两勺料酒,烧热后倒入排骨,生姜、再加入料酒、