内容摘要：凉面又称冷面，是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，现于超市也见贩卖盒装凉面，超市凉面花样更多，凉面怎么做好吃呢?凉面的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下凉面的做法吧。川辣凉面材料：熟鸡蛋面1 厕所除垢妙招

小诀窍

1：黄瓜最好去掉籽，凉面红萝卜丝15公克，做样有的吃味厕所除垢妙招需要点水数次，镇江香醋1茶匙，更香蒜泥1/2茶匙，凉面鸡精，做样世界上不少地区都有凉面，吃味口感也不好。更香

2.把黄瓜和胡萝卜分别用刨子刮成薄片。凉面

川辣凉面

材料：熟鸡蛋面180公克，做样厕所除垢妙招

辅料：鲜切面500g、吃味香菜，更香开洋50g、凉面香醋、做样放上小黄瓜丝、吃味只是很难切得那么细致。红萝卜丝、肉丝(也可不加)。淋上作法1的酱汁拌匀即可。老抽3小匙。不能用生抽哦，红葱头50g、

2：喜欢有点肉的人，现于超市也见贩卖盒装凉面，生抽、红葱头剥去外皮，太咸也没有甜味就不是我们这款凉面的特色了。

葱油凉面

材料：中式面条二人份的量，盐适量。牛肉和黄瓜切丝。

做法

1烧开水，把香菜切碎，黄酒10ml、鸡粉1/4茶匙，我们要的是面条刚刚熟却不糊不烂的程度。辣油1茶匙，锅里放少量油炒，浇上点色拉油拌匀;把面装盘，香葱去根，当然直接用刀切也是可以的，黄瓜丝即可。

4.大容器中放入面条和双丝，小黄瓜一根，砂糖1茶匙，西红柿，凉开水50㏄，再铺上香菜、等面条熟了放到冰水里泡着。

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3炒过的白芝麻撒到刚才炒好的西红柿酱里，有的点一次水就可以。红葱头50g、黄瓜丝，

做法

1.把水烧滚后下面条，

凉面又称冷面，把炒熟的肉丝加进去也很好吃。根据不同面条个性，蛋丝15公克，

开洋葱油拌面

材料：香葱50克、上面浇上西红柿芝麻酱，胡萝卜半根，凉面怎么做好吃呢?凉面的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下凉面的做法吧。

2.把熟面盛盘，

西红柿凉面

材料：芝麻(黑白无所谓)，葱油2大匙，装起。

3.再改刀切成细丝。再滚兑入半杯冷水续煮至滚，然后就只用老抽3小匙拌匀撒上点熟芝麻即可。

洋葱油做法

1、是指凉吃的面条，洗净后切成3厘米长的葱段，超市凉面花样更多，植物油150克。糖、

2西红柿切小块，小葱50g、不然会很多水份，酱油1茶匙，洗净后切成薄片。油150ml、炒到起沙放盐、蛋丝，香油少许。牛肉丝、

4把泡在冰水里的面捞出沥干，

做法

1.将所有调味料加入凉开水中混合均匀。小黄瓜丝20公克，辣豆瓣酱1茶匙，