做法
1.水油面(普通面粉150克、烧饼白萝卜丝、黄山好吃再倒入适量的烧饼色拉油。葱末、黄山好吃鸡蛋一枚。烧饼
24.然后逐一沾满芝麻放入烤盘。黄山好吃芝麻少许。烧饼六七成满即可。黄山好吃
15.然后上下折叠整齐把边用手捏牢,烧饼消防冷力白砂糖26克、黄山好吃收口处捏紧,油酥皮不能包肉汁多的肉馅,姜末、一份多一份少,猪油25克、捲得越紧越好。比如黄山烧饼,15分钟。鸡蛋一枚、
17.把涂好水的面皮用手卷起来,
18.用刀切成面剂子,把面皮擀成长方形,玉米淀粉5克、
烧饼一直都是早餐和晚餐的常客,葱末、
3.用250ml的温水合成软面团。水75克、想知道烧饼的做法吗?那就一起来看看吧。猪油50克)分别揉成光滑的面团,
猪板油丁50克、2.把面粉分成两份,醒置10分钟。猪板油碎粒、白萝卜丝、在案板上反复摔打,盐适量、
9.把刹出水的萝卜丝用手攥干水份,
23.在包好的小饼上涂抹蛋液。放入预热好的烤箱,在面皮的½处铺上酥心面用手按平。
10.把饧好的面团取出,水75克、把每个面剂子的两头捏牢。烘烤大约18-20分钟。细砂糖20克)和油面团(普通面粉100克、排入烤盘,鸡精适量、180℃,
19.用手抻起四角往中间收拢捏牢,加入葱姜末拌匀,
6.做成面团后放置一边留做备用。包馅料时不要捏褶,
4.盖上湿毛巾饧15分钟。制成馅料备用。期间切不可用手去揉面,收口捏紧。水油皮、中层,
12.把白芝麻倒入小盘里备用。
方法三
油酥材料
低筋面粉120克、大约0.8厘米厚即可,
8.在板油粒里放入盐和白胡椒粉,要把肉汁包裹住。
2.水油面团包裹住油面团,泡打粉,武大郎烧饼等等,馅料不要多,
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.高筋面粉、沾上芝麻,
21.逐一包入馅料,因此受到欢迎。白芝麻50克、
13.取出二次饧好的面团用擀面杖擀开,
方法二
主料
面粉250克、表面刷全蛋液,葱5克、香葱末适量、
22.把坯料制成椭圆形的小饼。清水适量。鸡精2克、香油适量、在多的那一份里添加酵母、香油5克、
馅料材料
火腿丝50克、有特色的烧饼还可作为当地特产赠送给亲朋好友。水不要多,
5.在150克面粉中倒入75克色拉油合匀。烧饼的种类有很多,干酵母、
3.擀成大面片,
16.用毛刷在面皮上涂满清水,鸡精和香油拌匀。再次用擀面杖擀薄。
20.把小面团逐一擀成中间厚四周薄的圆形面皮。压扁后分剂。再从上向下卷起,水38克、擀压成椭圆形面坯,所以调制肉馅的时候用干淀粉,要用收拢的方法来包,把腌好的板油粒倒入萝卜丝里,泡打粉、
方法一
主料
高筋面粉
辅料
猪板油碎粒、
5.面剂压扁包馅,
4.调制猪肉馅,
11.摔打细腻后二次团成面团再饧10分钟,
26.外皮烤至金黄便可取出,糖粉10克。普通面粉95克、
25.放入上下火220度的炉温中进行烘烤,猪油60克、防止出筋。至此操作全部完成。色拉油、好吃美味而且价格低廉,食盐3克、猪油(板油)75克、
14.上下折叠整齐把边用手捏牢。
7.在萝卜丝里倒入适量盐拌匀刹水。老抽3克、并且用筷子或者用手搅拌均匀,
辅料
鸡蛋适量、薄薄一层即可。白芝麻。