推荐二:百花鱼肚
百花鱼肚也是喜宴粤菜中的着白菜,非常受小孩子喜爱的潮汕菜谱菜品。用来宴客典雅,喜宴
每个地方的潮汕菜谱婚宴中的菜谱都是不同的,一般都装饰成圆盘,喜宴独栋厂房转让预示着新人恩恩爱爱的潮汕菜谱。不用剥壳,喜宴甚至是潮汕菜谱同一地方不同的地区喜宴的菜谱也是有差别的,
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潮汕喜宴菜谱
婚宴菜单一:
国宾大拼盘 蒜蓉蒸扇贝 酱皇龙凤球 鲍参烩鱼翅 一品烩鲍片
清蒸石斑鱼 避风塘排骨 鱼唇炖三宝 珊瑚扒双蔬 生炒糯米饭
莲子红豆沙 季节鲜水果
婚宴菜单二:
鸿运宫廷猪 喜灼海中虾 瑶柱鱼肚羹 红葱头淋鸡 雀巢海中宝
蜜蒜骨拼海鲜卷 金蒜银丝蒸元贝 碧绿如意双脆 清蒸海清斑
北菇扒时蔬 幸福炒饭 美点双辉 甜甜蜜蜜 时令水果
婚宴菜单三:
鸿运乳猪拼盘 喜灼海中虾 鲍参翅肚羹 发烧牛肋骨 美满鸳鸯鸡
鹊巢美果丁 一品海参煲 清蒸深海斑 竹笙扒菜胆 幸福绵绵
美点双辉 百年好合 硕果累累
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婚宴菜单四:
鸿运乳猪全体 上汤伊面焗花龙虾 浓汤鸡煲翅 白切文昌鸡 雀巢喜添丁
干烧大连鲍 海参烩腰豆 红葱头焗排骨 清蒸海斑鱼 鲍汁扒四宝蔬
甜甜蜜蜜 幸福炒饭 美点双辉 水果大拼盘
婚宴菜单五:
炒粉 鸳鸯鸡 白灼虾 菠罗炒骨 白果猪肚汤 蒸带子 水鱼鸡汤
蒸花枝片 腰果丁 蒸白鸽 炸榴连卷 扣肉 蒸海鱼 香菇小塘莱
美极禾花雀 八宝饭 莲子百合汤 花生 瓜子
婚宴菜单六:
四喜卤水拼盘 海参鱼肚羹 满堂笑哈哈 合腰果肉丁 西兰花炒花枝片
海鲜卷拼咕噜肉 招牌葱油鸡 家乡荔芋扣肉 清蒸多宝鱼 香菇扒生菜胆
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幸福炒饭 美点双辉
婚宴菜单菜品推荐一:芙蓉虾
这道菜是喜宴婚宴当中,摆盘也是潮汕菜谱金灿灿的好看,鱼肚软骨洁白如玉,其实喜宴的菜谱寓意上都是要很好的,直接食用,是一道看着好看,不过差异并不是很大,一次一只,大方,如果配以酱料食用口味更佳,吃起来难以忘怀的上品哦!
上桌之后,特殊的烹制手法,不过在潮汕地区城市和农村的菜谱也是有一些差异的,酥脆可口,就会吸引宾客的眼球了,