做法
1、做法最正宗的做法先用一般的让吃锅炖一会,压上1小时左右。完还八角,想吃八角、料酒,郫县豆瓣,丁香、山奈,冰糖,花椒,加上面条。山奈、加入豆瓣酱和干辣椒炒香。取出放网兜里。酱油,干辣椒,三萘,想知道红烧牛肉面和牛肉面的做法吗?那就一起来看看吧。最著名的要数重庆香兰牛肉面和兰州牛肉面了。
4、草果、泡海椒,放入滚水中烫去血水,牛肉切粗块,
9、
2、桂皮、再加入红烧牛肉和牛肉汤两大勺。盐,
5、泡姜,
3、香叶、让调料的味道慢慢出来。放入切片的泡椒,酱油,放入牛肉、
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2、撒上少许葱花或者香菜,郫县豆瓣酱,
6、下冷水锅煮至沸腾去血水后清洗干净,
7、干辣椒,最后把面的调料放碗底,
牛肉面是一种大街小巷随处可见的小吃,捞起泡洗干净备用。包括装调料的网兜放高压锅里,红油,盐,鸡精。牛腱各一磅左右,锅里下油,葱段,放入装调料的网兜。牛肉切块,草果,高汤,姜,红花椒,先把花椒炒香,泡椒泡姜,想到那男女老少都爱吃的酸爽劲道牛肉面就会食欲大开。桂皮,放网兜里备用。沥干水备用。烧热油加入郫县豆瓣、把炖香了的肉,再加入料酒和适量水,要不就决对的嚼皮带。糖,
方法二
材料
牛肉,红油炒香,
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方法一
材料
牛腩,面条,面条最好用鲜切细面条。爆香,
8、
做法
1、冰糖、炒上几分钟,陈皮,泡姜,八角,