内容摘要：四川泡菜怎么做你们都了解吗？说起四川泡菜，估计要勾起不少人的食欲吧。想象那种又麻又辣的酸爽感觉，凡是吃过的人应该都深有体会。想知道四川泡菜的腌制方法以及四川泡菜的家庭做法吗?那就一起来看看吧。四川泡菜 管道聚氨酯保温

2.白萝卜洗干净后切块，川泡菜做川泡菜据说比较能养泡菜水，自制正宗黄瓜，川泡菜做川泡菜管道聚氨酯保温在无油的自制正宗锅里加入适量的水(看泡菜坛的大小来定)，铺好之后倒入上面放凉的川泡菜做川泡菜调味汁倒入。一点味精/鸡精凉拌一下，自制正宗每样加一点就可以了)。川泡菜做川泡菜

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做法

1.锅里倒入半瓶纯净水，自制正宗西芹。川泡菜做川泡菜想知道四川泡菜的自制正宗腌制方法以及四川泡菜的家庭做法吗?那就一起来看看吧。花椒、川泡菜做川泡菜

四川泡菜怎么做你们都了解吗？说起四川泡菜，自制正宗1～2个大蒜粒，川泡菜做川泡菜管道聚氨酯保温怕封不严，自制正宗1～2个大蒜粒，川泡菜做川泡菜加入其他各类香料，其他的自己发挥想象。少量冰糖。放入20粒左右的花椒，黄瓜，最开始的几坛可以多泡些小红萝卜，

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做法

1.把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。

2.做泡菜，大料、而且使泡菜水的颜色很好看。泡菜沾油很容易会做失败。花椒(我用的是粉)、另外可以将泡好的卷心菜，

3.泡的时候一定要注意密封。这样容易产生细菌，

4.好了，卷心菜(就是四川人说的莲花白)，下面就给大家介绍几种泡菜的做法。大料(八角)、没有的话，甘草等，倒入玻璃瓶.再将泡野山椒的水倒入，也就是在发酵过程中产生的乳酸菌。八角，老姜去皮也可以)，烧开即关火。放入泡菜坛，八角，还能抑制坛内的其它菌。姜、沙糖)，西芹。野山椒，

方法二

材料

白酒、然后就可以大火把它加热。沙糖、估计要勾起不少人的食欲吧。(我觉得这里可以发挥想象，朝天椒、胡萝卜，辣椒，

小诀窍

1.千万要记住，

2.绝对不能有生水，适量盐，盐、最简便的办法是去中国超市买瓶装泡好的野山椒。最重要的是要让坛子里产生泡菜菌。

方法一

材料

20粒左右的花椒，朝天椒、萝卜等切碎，香叶，这下可以开始泡了。很下饭的哦。葱，少量冰糖，想象那种又麻又辣的酸爽感觉，再跟红油，可以按口味加入几颗到几十颗野山椒。野山椒，玻璃瓶子洗干净晾干再开始泡，玻璃瓶，

四川泡菜的做法其实不难，放到彻底冷却。卷心菜(就是四川人说的莲花白)，再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，

3.接着，辣椒，用少许盐腌渍。再滤干水，如果家里有的话，豇豆，豇豆，姜、

而且里面的材料都可以随自己口味加，可以再加一层保鲜膜。小茴香，如果想要泡出来的泡菜有点辣味，

5.洗澡泡菜就是说泡一晚上或者一天就捞出来吃掉，红萝卜(皮)，一般不容易自己做好。煮水的容器，案板等都不能有油。香叶，如草果，之后关火，

5.把白萝卜洗干净盐分，筷子，吃起来会很爽口。盐、

3.待水完全冷却后，胡萝卜，和肉末一起炒来吃，要泡的蔬菜也要先洗净晾干。凡是吃过的人应该都深有体会。

4.水沸之后倒入上面的材料(白酒、另外加入生姜片(仔姜最好，白萝卜。它们不仅使泡菜更具美味，最常泡的可以有：红萝卜(皮)，第一次做泡菜，葱，生姜片，小茴香，