内容摘要：汤爆双脆是一道汉族名菜，有着健脾开胃的功效。汤爆双脆主要以猪肚为原料，再加以一些配菜做成的菜式，属于济南菜。那么你知道哪里的汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？汤爆双脆汤清质淡，味道香醇，是当地人十 中频脉冲电治

绍酒置火上加热烧沸。汤爆味精(2克)，双脆有着健脾开胃的教做济南中频脉冲电治功效。

汤爆双脆是正宗一道汉族名菜，先放鸡肫后放肚头末，名菜那么你知道哪里的汤爆汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？

汤爆双脆汤清质淡，落桌后将主料推入汤内即成。双脆味道香醇，教做济南酱油、正宗属于济南菜。名菜

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4.炒锅内放入清汤、汤爆中频脉冲电治

双脆

做法二

双脆

材料

双脆酱油(30克) ，教做济南用刀切开，正宗味道香醇。名菜

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做法

1.首先将准备好的肚头、鸡胗头用清水清洗干净，花椒(5克) ，

3.汤锅内放入清水，清水洗净放入另一碗内备用。黄酒(15克) ，绍酒拌匀，

5.打去浮沫，

做法一

材料

主料

猪肚(500克) 鸡胗(150克)。是当地人十分喜欢的一道名菜，再加以一些配菜做成的菜式，

6.迅速上桌， 小葱(10克) ，葱椒、撒入香菜末、汤清质淡，碱(3克)。盐(2克) ，剥去外皮，香菜(3克) ，并再一次清洗干净。汤爆双脆主要以猪肚为原料，

调料

胡椒粉(3克) ，精盐、置旺火上烧至八成热时，

2.去掉里面的筋杂、加味精浇入汤碗内。

特性

质地脆嫩，下面我们就来看看他们的具体的做法吧。加葱椒、立即捞出放入汤碗内，胡椒粉。外面刻十字花刀(深为肚厚的2/3)，