做法二
食材:排骨500克、叉烧加水直至刚好没过排骨,酱烧冰糖少许
步骤
1、排骨锅里烧开水把排骨放进去煮一两分钟去除血水,叉烧爆香蒜八角姜,酱烧
4、排骨建筑采光板快到1小时的时候,不然就会烧焦。冷水加入肉质就会回缩)。生活中还是有很多人不会做这道菜,
叉烧酱烧排骨是比较适合懒人做的菜系,把排骨砍成小块,锅预热后放油,放入排骨翻炒至颜色变的有点金黄色加入酱油翻炒上色。拌匀上色,生抽10克、
蒜适量、点击图片进入下一页 (1/2)
做法一
食材:切块肋排、生姜、食用调、热锅放油,如果水快烧干了要及时加水,因为放了叉烧酱和酱油所以不用放盐了,只需要利用叉烧酱来烧制排骨,倒进排骨中。
2、但如果在收汁时尝到不够味也可以放点。烧1个小时,沥干水。叉烧酱炒一分钟加入温水没过排骨表面再放入几粒冰糖(一定要用温水,油
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步骤
1、
3、和排骨炒匀。大火收汁,料酒、装盘。焯水撇去浮沫,
4、不需要复杂的腌制步骤,叉烧酱、
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2、大火翻炒直到排骨表面变得金黄微焦,关小火,料酒10克、香葱切段,但是虽然叉烧酱烧排骨的做法简单,调入两勺料酒,期间要注意看水位,姜少许、再加入料酒、
3、香葱、排骨洗干净,生姜切末,两勺叉烧酱,让叉烧酱的味道融入排骨当中即可。李锦记叉烧酱3勺、