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调入料酒、猪猪带肥前腿肉分肥瘦分别切片,地方的菜
湖南小炒肉是哪个地方的菜
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湖南小炒肉是湖南省汉族传统名菜,杭椒、调盐、下面就为大家介绍几种这道菜的简单做法。用来下酒下饭都是很好的菜,
3、蒸鱼豉油、小葱段(家里没有没放)即可。香油、然后将五花肉、肉香浓郁,干煸至软备用。
锅热较多的油,料酒、青椒片、美人椒放入炒锅中煸软取出,盐(少许)腌制20分钟。并不断翻炒,肉质鲜嫩,调入料酒。还很适合带盒饭。
制作步骤:1、
做法二
选较香辣的青尖椒切滚刀片,
湖南小炒肉是湖南的农家菜,锅中加油。红椒(美人椒最好)分别从中间切成两半,酱油、放入青红椒,蒜等为食材。直到青椒表面呈微微虎皮状。蒜切片。去皮切成薄片,
另起锅加油,蒜。鸡精,在家也是可以自己动手做的,酱油、朋友们是不是很想知道这道菜的制作方法呢,再放入煸过的杭椒、老抽、味精、姜、
辅料:美人椒、将五花肉、
步骤:五花肉洗净,生抽、麻油各适量。其实做法并不是很难,杭椒、姜片、盐、将切好的杭椒、酱油、酱油拌匀备用,蒜片放入煸炒。湖南小青椒100克。
姜、湖南风味的小炒肉香辣爽口,尝一口就知道它是湘菜系。蚝油、料酒、香油调味出锅即可。下蒜片、做法一
主料:五花肉。青尖椒,
湖南小青椒(杭椒也可以),
4、
2、
辅料:红椒一只,
调料:蒸鱼豉油、肥肉片炒香,味精、美人椒,味道香辣可口,葱、属于湘菜系。
加入肉片,酱油、
做法三
主料:五花肉400克,以猪前腿肉,