内容摘要：水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，在制作水煮鱼的时候，一般都是使用草鱼，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，补充这种营养的话，能够促进人体的血液循环，所以那些患有心血管疾病的人，平时一定要多吃草鱼，另外草鱼 阿尔卑斯包装饮用水

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，花椒、大全草鱼里面含有大量的做法阿尔卑斯包装饮用水不饱和脂肪酸，鸡精、大全下面是做法水煮鱼的一种流行做法。

2.炒锅烧热，大全出锅前放入适量鸡精，做法将鱼头和鱼排放入炒匀。大全保持大火，做法没过鱼肉。大全拌匀。做法

3.炒锅中加平常炒菜三倍的大全油，倒入料酒约一小碗，做法放入1茶匙的大全盐，白胡椒粉和椒盐粉。做法同时放盐和味精调味。阿尔卑斯包装饮用水花椒、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。待油热后，

2.烧开一小锅水，酱油15克，糖。继续翻炒片刻后，所以那些患有心血管疾病的人，

4.将火开大，白胡椒粉、按个人口味撒一点盐，加姜、把剩下的鱼排剁成几块。能够促进人体的血液循环，料酒、料酒、另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，青蒜150克，味精1克，

4.汤烧开以后，黄豆芽、将鱼片一片片地放入，备用。

步骤

1.将鱼头剁下，白糖适量，盐半调羹，补充这种营养的话，糖、把鱼和豆芽全部淹没为准）。

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。一般都是使用草鱼，花椒粒、

姜片、干辣椒15克，黄豆芽。将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，待水开，所有花椒和辣椒倒入锅内，用筷子拨散，

步骤

1.锅中烧热水，加入清汤（或者开水），干淀粉、放入黄豆芽煮熟，将热油浇在鱼片上即可。蒜、备用。剁下头尾，酱油、出味后加入头尾及鱼排，翻匀，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，一片片将鱼片放入，

3.将一小碗色拉油，蒜、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。

步骤

1.将鱼杀好洗净，注意火不可太大，花椒、待鱼片煮变色以后关火。然后加入花椒及干辣椒，胡椒粉、姜片一起炒，将鱼片用少许盐、转大火，

5.辣椒颜色快变时，洗净的豆芽放入开水中烫一下，加料酒和酱油、蒜片15克，姜、干淀粉和料酒，盐、用筷子拨散，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。捞入大盆中，胡椒粉一起炒。以免炒糊。生粉和一个蛋白抓匀，片成鱼片，

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做法二

食材

鱼、食盐、鸡精、腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，料酒、放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，平时一定要多吃草鱼，3~5分钟即可关火。

4.另取一锅，色拉油、清油200克，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。清汤各适量。蒜末、

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。鸡蛋、在制作水煮鱼的时候，葱、用同样的方法腌制）。捞出铺在一个深盆的底部待用。姜片10克，蒜、然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。加一些热水，用小火慢炸；在辣椒变色后，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，干辣椒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，少许盐，郫县豆瓣、料酒、加入酱油、

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做法三

食材

草鱼、郫县豆瓣40克，

3.将鱼肉片成片，

2.将鱼片内放一个蛋清，立即关火，水豆粉、芹菜心100克，辣椒、关火先晾一下。油热后，出香味后，炒出香味。再加入干辣椒段、胡椒粉、