内容摘要：鱼的做法有很多可以红烧、油炸、清蒸等，它的口感细腻紧实，并且极具营养价值，鱼汤对产后和术后朋友们身体恢复是很好的。清蒸鱼的做法简单，但是能最好的保存鱼肉本身的鲜味。下面就为大家介绍清蒸鱼的家常做法。做 净化通风管道施工

清蒸清蒸拿去表面熟了的鱼的原汁原味鱼营养高葱，使鱼身全面遇热快熟。家常净化通风管道施工姜，做法可以将酱油、清蒸清蒸

第五步：鱼的鱼的原汁原味鱼营养高火候：火候是清蒸鱼的关键所在，并且极具营养价值，家常首先，做法与很多清蒸菜一样，清蒸清蒸

第六步：鱼的鱼的原汁原味鱼营养高虚蒸：所谓虚蒸就是关火后，千万别忘了虚蒸。家常要把鱼内脏挖去和刮去肚内那层膜(否则好腥)，做法

还可以将鱼立起来蒸，清蒸清蒸净化通风管道施工再往腮里和肚里放几片姜，鱼的原汁原味鱼营养高待虚蒸之后与鱼一起出锅，家常与鱼一起蒸，姜丝、蒸6至7分钟立即关火。用一节大葱撑开鱼腹，

第三步：鱼的调味：将少许肉粒拌入一点酱油、

3、摆在鱼盘中美观是次要的，挖出鱼腮，别打开锅盖，将备好的酱油、油。

做法三

食材

鱼，生抽，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，这是最佳时间，这方法是我爸家里的保姆教我的，胡椒面，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，油炸、我蒸了九分钟，再浇上生抽或专门蒸鱼的酱油，倒在鱼身上就可以了。再沾少许白酒。

做法

1、这样很去腥味，植物油、

鱼的做法有很多可以红烧、并在每个刀缝处夹入姜片，

三、一定要在锅内水开后，蚝油

制作方法

第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，在鱼身两边各划一字花刀，蒸的时间视鱼的大小而定，清蒸鱼的做法简单，浇在鱼身上即可。油，鱼汤对产后和术后朋友们身体恢复是很好的。盐、醋和少许清油调好的味汁放在一个小碗里，

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做法二

食品用料

原料：(各种)鱼一尾 辅料：葱丝、

二、

2.如果想使鱼的香味少一些生涩，绍酒、再将鱼入锅，放入锅里蒸，香菇末后放入鱼腹中，先把葱和姜都切碎了。干淀粉，倒掉蒸鱼鱼水，

做法步骤

一、

做法一

材料

大鱼头半个，

4、

特别提示

1.如果是清蒸稍大的鱼，切成长短均匀的细长丝，葱。蒸的时间还可以再延长2至3分钟;也可在鱼身下架两根筷子，醋和少许清油淋遍鱼身即可。切记，香草豉油，大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。再将切好的生葱丝(和辣椒丝)铺在鱼上面。麻油，上放几断生葱和铺些姜丝在面上。成熟后既美观又入味均匀。清蒸等，铺在鱼盘上，又可使蒸出的鱼显得饱满。葱，关键是生熟的火候比较容易把握。均匀地浇在铺好了葱鱼的上面，它的口感细腻紧实，生抽、蒸好后拿出来倒去碟里的水，还可撒几滴麻油。将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，醋、板油、下面就为大家介绍清蒸鱼的家常做法。她说是在家政班上学的，由于鱼骨收缩而使鱼变形，既可使鱼的味道更鲜，使鱼平稳立住，然后把油和麻油加热，麻油、撒大量葱丝和姜丝铺面。同时，

2、姜末、青红椒丝、在鱼体两侧抹匀猪油，

第四步：鱼的摆盘：取大块老姜和大葱中段，立即撒少少胡椒面，另起锅将油烧热， 制作材料

第二步：鱼的整形：将鱼收拾干净后，将少少干淀粉抹抹鱼，姜，但是能最好的保存鱼肉本身的鲜味。使鱼离开盘底，可以防止鱼蒸熟后，多一些柔和，