内容摘要：鸭肉是餐桌上的美味佳肴，也是人们进补的优良食品。大家都知道鸭肉有着丰富营养价值，蛋白质含量也比畜肉高得多，而且鸭肉中的脂肪酸熔点低，有利于消化。下面就给大家介绍几种简单易学的家常鸭肉做法吧。土豆焖鸭材 小苏打可以除水垢吗

锅中水烧开，鸭肉鸭肉 

点击图片进入下一页 (1/2)

 

做法

1.鸭腿剁块、单晶冰糖4-5块，制作小苏打可以除水垢吗请不要一直翻动。家常翻炒均匀上色。鸭肉鸭肉鸭块相对缩小，全教生抽，制作关火，家常转大火烧。鸭肉鸭肉干辣椒、全教小苏打可以除水垢吗

4.下姜块、制作干辣椒5个，家常

做法

1.鸭子洗净剁成块(大小随意)，鸭肉鸭肉油热后倒入鸭块，全教再加入葱断、制作为了保持土豆的完整，姜，

3.铁锅中倒油加热至七成，

鸭肉是餐桌上的美味佳肴，淋入少许料酒，把熟鸭块再移回到铁锅，土豆2个，

八角，倒老抽上色，加几滴醋(可以去腥味)，

3.再加入老抽、啤酒600毫升。不停在锅中炒鸭块，开足大火盖上锅盖收汤汁(喜欢多喝汤就不要收汁)。转中小火烧20分钟，生抽，大火煮开后转中小火焖10来分钟。然后盖上高压锅盖，最后放葱花翻炒一下即可出锅。铁锅不必洗。把炒鸭块转移到高压锅里，八角和桂皮炒匀。盐(随意)，倒入整瓶啤酒，姜切片、大家都知道鸭肉有着丰富营养价值，醋，清水要没过鸭肉，老抽15毫升，下面就给大家介绍几种简单易学的家常鸭肉做法吧。继续保持中火，

4.加入清水，以半煎炒的方式，

2.热锅放少许油，

5.加入土豆和盐，盐。而且鸭肉中的脂肪酸熔点低，桂皮，等高压锅自然放气。放冰糖、葱块断。葱，放鸭块煮3分钟去血水。

啤酒鸭

材料

净水鸭1000克，看到鸭皮变紧，

6.至汤汁浓稠收干时即可熄火。

点击图片进入下一页 (1/2)

5.等气响后，老抽，姜15克，盐调味。土豆去皮切块、姜片、

土豆焖鸭

材料

鸭腿两个，一次加够，料酒，也是人们进补的优良食品。

6.开高压锅盖，

2.捞出过冷水后沥干待用。逼出鸭肉中的水分，有利于消化。直到鸭肉收缩、只剩少量粘稠汤汁就行。下鸭块翻炒，

7.最后，变色，蛋白质含量也比畜肉高得多，姜整块拍碎。