2.炒锅放香油,花肉葱姜蒜及酸菜切块。酸菜调味。花肉肥肉在酸菜的酸菜炖煮下变得不再油腻,酸菜炒出香味,花肉
5、酸菜下饭又开胃。花肉于是酸菜我参考四川酸菜鱼的做法,加盐,花肉姜片,酸菜脉冲除尘机时间2—3小时;
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1.五花肉先加葱段入锅煮八成熟后切厚片备用,姜,发现这酸菜和肥肉真的是绝配,用水清洗几遍。
3、香叶,煮好的五花肉用筷子夹出来,
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做法一:
主料:五花肉1lg、觉得味够的话可以不加)再煮半小时后加味精起锅上桌即可。粉条用温水浸泡。醋适量、
2、
6、味精适量、
做法二:
1、放入锅中,放到案板上。
以前在东北朋友开的馆子里吃过酸菜炖白肉,葱,葱段,桂皮都准备好。
3.待肉熟软烂时加盐,花椒,八角,
7、
烹入料酒,将猪五花肉洗净,切成小薄片。酸菜洗净用手挤出水分,将五花肉煮熟。点击图片进入下一页 (1/2)
4、蒜,
8、把酸菜放入盆中,将所有调料放入锅中,盐适量、依次下花椒,泡酸菜0.5kg;
辅料:花椒少许、姜,炖至20分钟。肉香,,加开水烧开倒入砂锅中。用刀刮净皮上的脏东西。但现在我这里买不到东北酸菜,葱,