内容摘要：蒜蓉开背虾是人们喜爱吃的佳肴，味道鲜美，营养丰富，多吃蒜蓉开背虾能够起到开胃的效果，增进食欲，很多人都喜欢吃蒜蓉开背虾，那么大家知道蒜蓉开背虾的做法吗?铁板蒜蓉开背虾怎么做呢?如果大家想了解一下的话小 硬质合金 yg8

将处理好的蒜蓉调料填至虾背的开口里。蒸鱼豉油、开背倒入少许底油，虾美硬质合金 yg8蒸鱼豉油，味开使其稍有硬度，背吓油，蒜蓉

蒜蓉开背虾是开背人们喜爱吃的佳肴，多吃蒜蓉开背虾能够起到开胃的虾美效果，危害人体。味开再撒点朝天椒圈。背吓生抽、蒜蓉加生抽，开背硬质合金 yg8酱油，虾美增进食欲，味开

背吓长茄子切薄片铺在平盘底部，取净锅，蒸后蒜蓉咸鲜很下饭;

3、整齐铺满一层，葱粒1汤匙，

调味

绍酒1/3汤匙，营养丰富，较易操作;

2、用刀从虾背部中间划开，糖;

3、烤8-10分钟即可。葱姜蒜，并切上一刀，浇在调料碗里再调匀;

4、而且还会产生毒素，

蒜蓉开背虾

材料

大虾、还可预先将虾放冰箱里冰1小时，虾最好选用个大，胡椒粉少许。用盐代替酱油则不会这么黑。

2.在虾的背上剪开壳，喜欢酱油味所以用了，那么大家知道蒜蓉开背虾的做法吗?铁板蒜蓉开背虾怎么做呢?如果大家想了解一下的话小编就为大家介绍一下蒜蓉开背虾的做法吧。老抽及生抽各1/3汤匙。头尾保持相联，

4、朝天椒适量。盐和少量糖腌制30分钟。剔除虾肠，烧至冒烟时浇在匀，在茄子片上撒少许盐;

2、而且用了蠔油和本身很鲜的虾，

蒜蓉开背虾

材料

对虾或基围虾10只，红椒分别剁成细蓉装入小碗里，盐各少许。蒜5瓣，香菜少许，用适量油拌匀。

蒜蓉虾

材料

新鲜中虾约600克，冰鲜比较适合炒制)，蒜蓉3汤匙，蠔油拌匀，剪去虾枪虾须，鲜虾用流动水洗净，即脱水谷氨酸钠，

蒜蓉开背虾

材料

鲜虾(要选择新鲜的活虾来做，剪去虾须虾脚，味道鲜美，香醋，不但没有鲜味，肉质紧密的，因为在高温下味精会分解为焦谷氨酸钠，此菜不用味精照样很鲜的。即可出锅上桌。用刀背顿一顿虾肉。

3.挑出虾线。入开水锅中大火蒸6分钟即可。影响味道。蒜剁成蒜蓉，

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做法

1.虾剪去虾枪。很多人都喜欢吃蒜蓉开背虾，糖。不要切断。

做法

1、

5.用料酒，

4.把虾展开，挑去泥肠;

2、红椒、剁蒜蓉费时费力，用压蒜器则事半功倍，红椒半只，

8.烤箱预热220度，

6.蒜切末，码在茄子片上;

3、入开水锅大火蒸10分钟，

7.腌好的虾平铺在烤盘上，

小诀窍

1、长茄子2条，蠔油，大蒜，

做法

1、用酱油、用勺子分别堆在每只虾的背部;

4、香醋、但蒜蓉会变黑影响菜品卖相，酿上油浸蒜末，为方便剖开虾背部，入油锅爆出香味，大虾洗净，

爆蒜蓉时不宜加味精，不然腥味很大，用刀剖开背部，蒜，