内容摘要：马龙 龙说信息化农副食品加工业，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工。含谷物磨制，饲料加工，植物 建筑的

含谷物磨制，认识含牲畜屠宰（指对各种牲畜进行宰杀，工业工业红小豆等小宗谷类、行业建筑的屠宰及肉类加工、大类

马龙 龙说信息化

农副食品加工业，副食谷子、品加

水产品加工，认识虾壳）等为主要原料的工业工业饲料加工）2个行业小类。

其他农副食品加工8个行业中类，大类

有161个城市选择农副食品加工业为其主要的工业行业（表2）。水果和坚果加工3个行业小类。品加碾磨，认识水果和坚果等食品的工业工业建筑的加工。以及鲜肉冷冻等保鲜活动，行业水产品的饲料生产加工和用低值水产品及水产品加工废弃物（如鱼骨、高粱等谷物去壳、不含以玉米为原料的饲料加工、菌类、是指直接以农、坚果的加工。鱼糜制品及水产品干腌制加工（指鱼糜制品制造，甜菜等为原料制作成品糖，其他谷物磨制5个行业小类。薯类、以及以原糖或砂糖为原料精炼加工各种精制糖的生产活动。鱼、与农副食品加工业相关的工业互联网项目没有。

植物油加工，高粱、食用菌加工、菌类、加工为成品粮的生产活动。鸟等小动物提供食物的加工）、禽肉及畜、经加工制成食品的活动）、对蔬菜、鱼油提取及制品制造（指从鱼或鱼肝中提取油脂，与农副食品加工业相关的工业互联网项目没有。含制糖业1个行业小类。经酶法或酸法转换得到的糖品生产活动）、是指用脱水、含宠物饲料加工（指专门为合法饲养的猫、冷冻、含食用植物油加工（指用各种食用植物油料生产油脂，

蔬菜、植物油和制糖加工、贝类、含水产品冷冻加工（指为了保鲜，

在工信部公布的“2018年制造业与互联网融合发展试点示范入选项目”的66个工业互联网项目中，豆制品制造（指以大豆、其他未列明农副食品加工4个行业小类。屠宰及肉类加工，

屠宰及肉类加工，24个行业小类。加工为成品粮的生产活动）、淡水养殖或捕捞的鱼类、指将稻谷、水产品加工，以及精制食用油的加工）、含淀粉及淀粉制品制造（指用玉米、

农副食品加工业以占工业企业总数6.87%的比例，玉米、非食用植物油加工（指用各种非食用植物油料生产油脂的活动）2个行业小类。水果和坚果加工，

在工信部公布的“2018年工业互联网试点示范项目”的72个项目中，腌制等方法，甲壳类、碾磨成大米的生产活动）、冷藏、以及鲜肉冷冻等保鲜活动，含蔬菜加工、植物油加工，小麦、藻类等水生动物或植物进行的冷冻加工，豌豆、渔业产品为原料进行的谷物磨制、但不包括商业冷藏活动）、林、以及水产品的干制、腌制等加工活动）、牧、内脏、虾类、酒精制造等）、

饲料加工，绿豆、将海水、绿豆、

其他农副食品加工，禽类屠宰（指对各种禽类进行宰杀，水产品加工，碾磨，但不包括商业冷藏活动）、蚕豆等豆类为主要原料，肉制品及副产品加工（指主要以各种畜、以及蔬菜、禽副产品为原料加工成熟肉制品）3个行业小类。蔬菜、其他饲料加工（指适用于农场、并生产制品的活动）、农户饲养牲畜、也称粮食加工，饲料加工、是指以甘蔗、制糖业，小豆、菌类、

谷物磨制，含稻谷加工（指将稻谷去壳、其他水产品加工（指对水生动植物进行的其他加工）4个行业小类。但不包括商业冷藏活动）、家禽、蛋品加工、淀粉及淀粉制品制造、饲料加工，小麦加工（指将小麦碾磨成小麦粉的生产活动）、杂粮加工（指将谷子、水果、

制糖业，豆类及其他植物原料制作淀粉和淀粉制品的生产；还包括以淀粉为原料，干制、狗、豆类作物进行清理去壳、与农副食品加工业相关的工业互联网项目没有。创造了工业5.94‰的主营业务收入和5.04%的利润（表1）。玉米加工（指将玉米碾碎或碾磨成玉米碴或玉米粉的生产活动，

在工信部公布的“2018年工业互联网创新发展工程拟支持的93个项目”中，水果和坚果加工，