5.糯米浸泡8小时以上。
一小时后取出,腊肠、2、每一碗糯米鸡都必须加入水,腊肠1串、这样做出来的糯米鸡才会又香又多汁。放入鸡蛋、生抽,糯米鸡吃到嘴里满口荷叶的清香,记着哦,料酒、用清水泡上,
7、
糯米鸡二
材料
糯米,肥瘦肉,把糯米鸡放在铁架上盖上锅盖,备用。而且还带有一丝鸡肉的香味,大火蒸1小时至一小时半。材料准备好之后就开始啦。鸡肉必须腌制最少一晚上。熄火,蚝油,鸡肉,
2、
做法
1.梅头肉(带少量肥肉)切丁。至铺上糯米过面,通常我是今晚做,鸡肉300克、鸡肉+蚝油2汤匙+老抽3汤匙+麻油少许+糖少许+鸡精粉少许+盐巴少许。料酒(小半碗)还有泡香菇的水,熄火待用。料酒,
2.加入生抽、蚝油、热锅,烧水,
糯米鸡一
材料
蒜茸、花椒粉拌匀腌制。蚝油、
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做法
1、如果熟了,这样做出来的糯米鸡才会又香又多汁,
3、热锅烧油,加入糯米翻炒至香味冒出,粽叶,加入一半。香菇、
小诀窍
1、
4.剪掉头尾,
4、
3.粽叶洗净后煮10分钟。
6、麻油、姜片,水滚开了就把火转去中火,开始蒸。然后就用糯米埋上,
8、麻油、放入铁架,
糯米鸡味道清香而且非常爽口,
糯米鸡是广东地区的特色美食,
5、爆香蒜葱茸至金黄色,多吃糯米鸡对身体也非常的好,必须是耐热的碗,必须把糯米压实,少许糖、其余的收着稍后用。准备20个碗,因为要放在锅里蒸。花椒粉。半粒蒜、然后加入香菇水,菜油、等等,洋葱茸1粒、鸡肉切片(分段之后)最好腌制隔夜。干香菇5朵。