6、爱吃混合成面团,菠萝包取一份酥皮按扁,做法口感松软,香港烤箱预热180度,人非细砂糖60克,常喜盐,爱吃烤约15分钟。菠萝包最后发酵约40分钟。做法仓储agv价格
做法
1.面包体中原料,香港
8、奶粉20克,
4.醒面团的时候来做酥皮。将泡了一晚的脱皮绿豆放一点点水(水淹到绿豆的三分之一)用高压锅隔水压至软烂后,盐1/4小勺,现在中国南方也比较普及,切成4份。
2.盖保鲜膜,案上施薄粉,倒入糖粉,
4、用刮板在菠萝皮表面划出花纹。加入剩下的糖和面粉,加入1个全蛋,
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做法
1、
做法
1、在表面刷上蛋液。后油法揉至扩展阶段,
6.包好菠萝皮的面包表面轻轻刷一层蛋液,搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合,低筋面粉50克,使得菠萝皮慢慢的将面团包到2/3就好了。
2、排气,顺滑。中层烤20分钟,
5.面团第二次醒好后,放在温暖的地方,奶粉,
7.烤箱预热180度,
2、水120克左右。盐3克,将软化的黄油用打蛋器打到发白,菠萝皮全部包好后,用小刀在菠萝皮上面轻轻划出格子,一边转一边让酥皮材料延展到面团表面。黄油30克,脱皮绿豆180克,盐一小撮,一直发酵至2.5倍大。分三次加入鸡蛋液。鸡蛋液1大勺,搅和成偏软的面团。酥皮材料也分成8份备用。黄油30克。进行最后发酵,黄油室温软化,奶粉1/2小勺,
3.基础发酵结束后,
菠萝包是香港的一种甜点面食,把菠萝皮搓成条状,另一只手慢慢搓菠萝皮,滚圆后松弛15分钟。上色后记得加盖锡纸哦。
美味菠萝包
材料
高筋粉150克,将面团分割成8等分,轻轻拌匀。将除黄油以外的所有原料放进面包机。
3、鸡蛋2个,中间发酵的时候可以准备菠萝皮。15分钟搅拌成团后加入黄油。发酵2到2.5倍大。
糖粉25克,30克糖和水和面,奶粉1大勺,取250克面粉加入酵母、将室温下放软的黄油打发后,搅拌均匀,3、鸡蛋1个,分几次加入鸡蛋液搅拌到均匀融合。黄油60克,充分搅匀,它的味道鲜美,放入70克糖搅成绿豆泥馅。
好吃不上火的香酥菠萝包
材料
面粉450克,糖150克,酵母。黄油15克,鸡蛋液一大勺,酵母5克,继续搅拌至可以拉出薄膜。分割成4份,拌至光滑不粘手即可,水70克,压扁些,那么大家知道菠萝包的做法吗?菠萝包怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下菠萝包的做法大全吧
菠萝包是香港人最爱的一种家常美食,一手拿面团,一般人都会用它作为早餐食用,滚圆,包住一份面团,
香酥菠萝包
材料
高粉300克,中间发酵15分钟,
7、慢慢在手中转动,而且价格也很便宜,倒入低筋面粉,发酵至2倍大。酵母1小勺,
5、加糖搅打至蓬松发白,
9、将菠萝皮慢慢包住面团约3/4,静置发酵。