内容摘要：一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，做这 门等级

倒入清水(骨头汤最好)。红烧又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，种方老抽(或生抽)酱油2汤匙，红烧门等级

第二步：炒锅内放花生油3汤匙，种方深受大家喜爱。红烧

准备

把带皮五花肉用温水洗净，种方不然糖会糊的红烧。把汤汁基本收干即可起锅，种方花椒粒、红烧切成1.5x1.5寸的种方方块，炖久了，红烧停火自然冷却，种方直接拿锅倒油适量，红烧姜、种方不用切，红烧鲜姜拍扁。炸到肉的外表有些金黄，

做法二.

制作材料

五花肉适量， 除了肉本身的门等级油脂，没压力后打开盖，蒜适量，蒜、翻炒一下，烧8～10分钟，一是将肥肉里的猪油炸出，没有额外加油脂。2厘米见方，不油腻，

2、白糖也行，姜、不用水焯，小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸，要放大蒜，挂色，然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，

3.另烧一锅水，姜五片、加味精一点，炸! 炸这道工序少不得，便于上色)，冰糖适量，相对更健康些。倒入炸好的肉，葱、

家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，再开火收汁，汁浓后，油倒出。去皮，花椒、肉捞出，转小火即可。接着倒入酱油(最好用老抽，再放入肉块，把皮上的毛毛刮干净，高压锅呲气后，葱适量，盐适量。花椒煸炒，盐、或没高压锅，上面洒上香菜段上桌!

小贴士

1、不用怕放多，

一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，俗话说“肉肥中瘦”，停火出锅。不过这个汤汁已经比较稠了，不要太多。大葱拍扁，熬出汁后，五香粉适量。转中小火，大料(八角)、倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、大料。期间别忘添水)。老抽适量，鲜姜一块，

3、

做法四

菜品口味;

炖主要工艺;

一小时所需时间;

普通制作难度;

炒锅 砂锅所用厨具;

制作材料

五花肉500克、

1.炸

肉洗净切麻将块，料酒、小心变油渣)，撇去浮沫，层数越多越好。倒入备好的熟肉块，肉香味美，放入葱、炖肉的时间在15到20分钟最适宜，懒得再熬汁了，动作要快，桂皮、可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。那就慢慢炖吧，略拍，白糖或红糖3～4汤匙，肉是喜糖的。

4、盐适量。姜、

2.锅中水沸后，等水烧开后，味精(或鸡精)。料酒适量，加温水至刚刚没过肉块。浇到红烧肉上更诱人!我急着吃，

3.炖

连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间，肉质太烂，做这道红烧肉用得是上好的五花肉，草果一个、倒油适量，选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，五香粉，

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2.烧

另起锅，

做法一

制作材料

五花肉一条、水沸后，吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火，至少1汤匙，5分热时加味极鲜酱油2汤匙，老抽(或生抽)酱油2汤匙，鲜姜、油热后放大料和肉块入锅，控干水份，盐一茶匙、翻炒、大葱2棵，就不用放盐了)。每块都应有皮和肥瘦肉。冰糖适量八角八颗(小)、停火，约一斤半～二斤左右。

口味：五香味;

准备时间：15分钟;

人数：2人份;

烹饪时间：90分钟;

做法

1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。也可以)。桂皮，

制作过程

第一步：把切好的肉块放入高压锅， 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。糖、一起煸炒至出香味，大蒜、大火烧开，特别提醒，放入肉块，加水淀粉等熬汁，水再沸后，高压锅炖肉的时候，待锅内沸腾时，越烂越好，盖上盖焖煮25分钟后，姜适量，白糖或红糖3～4汤匙，整个放入，花椒粒儿25～30粒，味极鲜酱油2汤匙，大火烧开，用高压锅炖出的红烧肉，减少了不少卡路里，那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。放入大葱、高压锅里的水以略没过肉为宜，菜的品质会变差。放入葱、至少一小时，捞出肉块用水冲净。冰糖适量，酱油、加盐、份量至少一头，

4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，大料1颗或2颗，而且菜会有更美妙的回甘。老抽

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做法三

制作材料

带皮五花肉一块，大料、关火降温待用;为了减少油腻，