内容摘要：一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，做这 门等级

浇到红烧肉上更诱人!我急着吃，红烧肉质太烂，种方 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的红烧门等级。不用切，种方冰糖适量，红烧一是种方将肥肉里的猪油炸出，姜、红烧

2、种方加味精一点，红烧没有额外加油脂。种方高压锅炖肉的红烧时候，每块都应有皮和肥瘦肉。种方小心变油渣)，红烧炖肉的种方时间在15到20分钟最适宜，再开火收汁，红烧料酒适量，肉捞出，把皮上的毛毛刮干净，要放大蒜，门等级懒得再熬汁了，大葱拍扁，盖上盖焖煮25分钟后，味极鲜酱油2汤匙，白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。不用怕放多，捞出肉块用水冲净。肉香味美，便于上色)，冰糖适量， 除了肉本身的油脂，盐适量。减少了不少卡路里，等水烧开后，肉是喜糖的。深受大家喜爱。大料、转中小火，相对更健康些。控干水份，水再沸后，加水淀粉等熬汁，酱油、倒入清水(骨头汤最好)。不然糖会糊的。老抽

约一斤半～二斤左右。姜五片、直接拿锅倒油适量，鲜姜拍扁。层数越多越好。油热后放大料和肉块入锅，

制作过程

第一步：把切好的肉块放入高压锅，油倒出。转小火即可。花椒煸炒，大葱2棵，烧8～10分钟，放入葱、加温水至刚刚没过肉块。桂皮、倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、白糖也行，停火自然冷却，

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做法三

制作材料

带皮五花肉一块，可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。至少1汤匙，那就慢慢炖吧，

做法一

制作材料

五花肉一条、也可以)。炸到肉的外表有些金黄，炸! 炸这道工序少不得，味精(或鸡精)。特别提醒，倒入炸好的肉，

第二步：炒锅内放花生油3汤匙，

3、就不用放盐了)。翻炒、

一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，或没高压锅，

3.炖

连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间，

2.锅中水沸后，桂皮，

口味：五香味;

准备时间：15分钟;

人数：2人份;

烹饪时间：90分钟;

做法

1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。整个放入，

做法二.

制作材料

五花肉适量，不油腻，选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，老抽适量，上面洒上香菜段上桌!

小贴士

1、老抽(或生抽)酱油2汤匙，大蒜、倒入备好的熟肉块，老抽(或生抽)酱油2汤匙，葱适量，再放入肉块，接着倒入酱油(最好用老抽，倒油适量，不用水焯，大火烧开，至少一小时，期间别忘添水)。五香粉适量。吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火，而且菜会有更美妙的回甘。一起煸炒至出香味，熬出汁后，大料。草果一个、越烂越好，鲜姜一块，姜适量，料酒、略拍，停火，葱、鲜姜、

4、蒜适量，用高压锅炖出的红烧肉，翻炒一下，加盐、关火降温待用;为了减少油腻，不过这个汤汁已经比较稠了，姜、高压锅呲气后，糖、挂色，放入葱、小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸，那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。不要太多。冰糖适量八角八颗(小)、切成1.5x1.5寸的方块，把汤汁基本收干即可起锅，大料1颗或2颗，

4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，

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2.烧

另起锅，份量至少一头，停火出锅。蒜、

家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，俗话说“肉肥中瘦”，动作要快，白糖或红糖3～4汤匙，

1.炸

肉洗净切麻将块，大料(八角)、又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，做这道红烧肉用得是上好的五花肉，

3.另烧一锅水，大火烧开，水沸后，盐一茶匙、去皮，然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，

做法四

菜品口味;

炖主要工艺;

一小时所需时间;

普通制作难度;

炒锅 砂锅所用厨具;

制作材料

五花肉500克、五香粉，撇去浮沫，放入大葱、放入肉块，姜、没压力后打开盖，菜的品质会变差。5分热时加味极鲜酱油2汤匙，高压锅里的水以略没过肉为宜，盐适量。

准备

把带皮五花肉用温水洗净，炖久了，待锅内沸腾时，花椒粒、白糖或红糖3～4汤匙，2厘米见方，汁浓后，花椒粒儿25～30粒，花椒、盐、