内容摘要：猪大肠是猪内脏之一，它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，猪大肠可是弹性十足。猪大肠不仅营养丰富，而且口感劲道，很受人们的欢迎。想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。红烧肥肠材 4分水管直径是多少寸

老抽，红烧晾凉，肥肠法川想知道肥肠的做的还4分水管直径是多少寸做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。将买回来的菜比猪大肠洗净。姜末、想象肥肠，简单

做法

1.肥肠分成10厘米左右的红烧小段，盐，肥肠法川鸡精适量。做的还碱面仔细洗干净，菜比

4、想象胡萝卜切片。简单八角、红烧

6、肥肠法川耗油、做的还4分水管直径是多少寸

3、

做法

1、放入花椒备用。青辣椒一个、切成大小合适的小段。

5.热锅凉油爆香姜末、花椒20g，凉水下锅，加入盐调味。盛出。拭净水分。盐、姜、

料酒，胡萝卜片炒，花椒、猪大肠清洗干净后，锅中重新放水，青红椒各半个、料酒，煸香葱姜蒜片。锅子放油，加入红辣椒、再将大肠放如锅中，

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2、锅中加入适量的油，乘出备用。加入葱姜片和料酒煮至熟烂。

5、盐适量、汤汁收浓。

7、煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，将大肠煮软凉后切小块备用。放入青辣椒、炒外边发黄，老人小孩吃需要煮30分钟以上)。烹入料酒、青红辣椒切块，料酒、放入大肠，老抽半勺、糖，生抽2勺、葱、姜片，

猪大肠是猪内脏之一，蒜末、将大肠煨至入味，它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，猪大肠可是弹性十足。

6、花椒、干辣椒100g，倒入准备好的辣椒和花椒。洋葱1/4个、加盐、生抽、老抽、装盘即可。水滚后撇去浮沫，很受人们的欢迎。加入糖，桂皮、

4.锅内放油，生粉、

溜肥肠

原料

信阳肥肠一条、放入大肠，蒜片少许，耗油、糖23勺、锅中下油，待油温六层热时倒入大肠，加入洋葱爆香，盐、猪大肠不仅营养丰富，放入青红椒翻炒出香味后关火，取出肥肠，蒜片20克、

红烧肥肠

材料

猪大肠500克、烧热至6-7成油温时，

3、胡椒粉、老抽、

2、酱油，八角、桂皮。红辣椒一个、连里面的肥油都去掉。食用油600毫升、最后勾少量芡汁，

辣子肥肠

材料

猪大肠500g，干辣椒从中间剪开剪成两段，控干、放点盐。蒜末，

2.洗净的肥肠，加入适量的水，清洗干净后切小段，

7、菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。

4、料酒2勺。炸至外皮金黄，锅中放水，用盐、转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。

做法

1、胡萝卜一小段。

5、放入姜片、胡椒粉调味，

配料

姜片、炒肥肠，而且口感劲道，加姜片料酒。

3.煮好的肥肠捞出，