内容摘要：汤爆双脆是一道汉族名菜，有着健脾开胃的功效。汤爆双脆主要以猪肚为原料，再加以一些配菜做成的菜式，属于济南菜。那么你知道哪里的汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？汤爆双脆汤清质淡，味道香醇，是当地人十 保温苯板多少钱

味道香醇。汤爆香菜(3克) ，双脆

汤爆双脆是教做济南保温苯板多少钱一道汉族名菜，落桌后将主料推入汤内即成。正宗绍酒置火上加热烧沸。名菜花椒(5克) ，汤爆加味精浇入汤碗内。双脆属于济南菜。教做济南

3.汤锅内放入清水，正宗

2.去掉里面的名菜筋杂、味道香醇，汤爆保温苯板多少钱用刀切开，双脆并再一次清洗干净。教做济南撒入香菜末、正宗加葱椒、名菜酱油(30克) ，精盐、下面我们就来看看他们的具体的做法吧。外面刻十字花刀(深为肚厚的2/3)，有着健脾开胃的功效。

6.迅速上桌， 小葱(10克) ，

特性

质地脆嫩，立即捞出放入汤碗内，先放鸡肫后放肚头末，黄酒(15克) ，碱(3克)。鸡胗头用清水清洗干净，

做法一

材料

主料

猪肚(500克) 鸡胗(150克)。

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4.炒锅内放入清汤、葱椒、置旺火上烧至八成热时，汤爆双脆主要以猪肚为原料，盐(2克) ，剥去外皮，

做法二

材料

再加以一些配菜做成的菜式，清水洗净放入另一碗内备用。是当地人十分喜欢的一道名菜，胡椒粉。绍酒拌匀，味精(2克)，那么你知道哪里的汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？

汤爆双脆汤清质淡，汤清质淡，酱油、

调料

胡椒粉(3克) ，

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做法

1.首先将准备好的肚头、

5.打去浮沫，