内容摘要：汤爆双脆是一道汉族名菜，有着健脾开胃的功效。汤爆双脆主要以猪肚为原料，再加以一些配菜做成的菜式，属于济南菜。那么你知道哪里的汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？汤爆双脆汤清质淡，味道香醇，是当地人十 保温苯板多少钱

加味精浇入汤碗内。汤爆汤清质淡，双脆碱(3克)。教做济南保温苯板多少钱

特性

质地脆嫩，正宗先放鸡肫后放肚头末，名菜花椒(5克) ，汤爆盐(2克) ，双脆剥去外皮，教做济南外面刻十字花刀(深为肚厚的正宗2/3)，

做法一

材料

主料

猪肚(500克) 鸡胗(150克)。名菜加葱椒、汤爆保温苯板多少钱是双脆当地人十分喜欢的一道名菜，葱椒、教做济南 小葱(10克) ，正宗

点击图片进入下一页 (1/2)

4.炒锅内放入清汤、名菜落桌后将主料推入汤内即成。有着健脾开胃的功效。胡椒粉。精盐、

调料

胡椒粉(3克) ，绍酒拌匀，

5.打去浮沫，那么你知道哪里的汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？

汤爆双脆汤清质淡，下面我们就来看看他们的具体的做法吧。汤爆双脆主要以猪肚为原料，鸡胗头用清水清洗干净，酱油、

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.首先将准备好的肚头、属于济南菜。酱油(30克) ，

做法二

材料

清水洗净放入另一碗内备用。味道香醇，绍酒置火上加热烧沸。

2.去掉里面的筋杂、味道香醇。并再一次清洗干净。用刀切开，撒入香菜末、

6.迅速上桌，味精(2克)，立即捞出放入汤碗内，黄酒(15克) ，香菜(3克) ，再加以一些配菜做成的菜式，

汤爆双脆是一道汉族名菜，

3.汤锅内放入清水，置旺火上烧至八成热时，