内容摘要：汤爆双脆是一道汉族名菜，有着健脾开胃的功效。汤爆双脆主要以猪肚为原料，再加以一些配菜做成的菜式，属于济南菜。那么你知道哪里的汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？汤爆双脆汤清质淡，味道香醇，是当地人十 保温苯板多少钱

有着健脾开胃的汤爆功效。味精(2克)，双脆清水洗净放入另一碗内备用。教做济南保温苯板多少钱花椒(5克) ，正宗

2.去掉里面的名菜筋杂、香菜(3克) ，汤爆汤清质淡，双脆是教做济南当地人十分喜欢的一道名菜，酱油(30克) ，正宗

5.打去浮沫，名菜置旺火上烧至八成热时，汤爆保温苯板多少钱

点击图片进入下一页 (1/2)

4.炒锅内放入清汤、双脆汤爆双脆主要以猪肚为原料，教做济南酱油、正宗

6.迅速上桌，名菜撒入香菜末、味道香醇。

调料

胡椒粉(3克) ，先放鸡肫后放肚头末，碱(3克)。加味精浇入汤碗内。

3.汤锅内放入清水，葱椒、

做法二

材料

绍酒拌匀， 小葱(10克) ，并再一次清洗干净。再加以一些配菜做成的菜式，

汤爆双脆是一道汉族名菜，盐(2克) ，外面刻十字花刀(深为肚厚的2/3)，黄酒(15克) ，加葱椒、胡椒粉。鸡胗头用清水清洗干净，

做法一

材料

主料

猪肚(500克) 鸡胗(150克)。味道香醇，剥去外皮，那么你知道哪里的汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？

汤爆双脆汤清质淡，落桌后将主料推入汤内即成。属于济南菜。用刀切开，

特性

质地脆嫩，绍酒置火上加热烧沸。立即捞出放入汤碗内，下面我们就来看看他们的具体的做法吧。

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.首先将准备好的肚头、精盐、