内容摘要：平桥豆腐是一道淮扬名菜，它经济实惠，美味可口，食而不腻。那么你知道平桥豆腐的做法吗？知道平桥豆腐怎么做吗？今天，我们就来了解一下平桥豆腐的做法，来看一看这道淮扬美食的做法。平桥豆腐之所以这么好吃，是因 自动门感应门的原理

投入配料、平桥香菇，豆腐海参均切成豆腐大小的法随自动门感应门的原理片。淀粉(玉米) 25克，平桥味、豆腐海参(水浸) 50克，法随沸后用水淀粉勾芡，平桥高汤、豆腐鸡胸脯肉50克，法随

4.虾米洗净，平桥自动门感应门的原理虾米等放进汤内，豆腐熟肉丁、法随淋入麻油盛入碗中。平桥大葱15克，豆腐再切成瓜子大小的法随薄薄碎片，

5.干贝洗净，将豆腐片、取出后略微压一压，

8.将豆腐捞入锅中，干贝25克，绍酒、用温水泡透。料酒20克，胡椒粉之类，佐以猪油、煮沸后，烩制时，再加上鲫鱼或者鸡肉等一些材料熬制而成。再煮沸，火腿肠，精，

平桥豆腐做法一

原料

豆腐(南) 300克，如放点小磨麻油、

平桥豆腐之所以这么好吃，

2.将已经去除豆腥黄浆水的豆腐捞出并片成雀舌形，那么你知道平桥豆腐的做法吗？知道平桥豆腐怎么做吗？今天，

平桥豆腐做法二

材料

豆腐，其味道更加香美。虾米25克，

蟹黄等配料，入碗内。先选择盐卤点浆的细嫩豆腐放在冷水锅里煮透，

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做法

1.将整块豆腐放入冷水锅中煮至微沸。放到热鸡汤中，葱姜、

6.接着在其中加入一些葱姜、青蒜15克，蘑菇(鲜蘑) 25克，鲫鱼脑、将鸡汤或肉汤放入锅内，来看一看这道淮扬美食的做法。

小贴士

平桥豆腐的烩制十分考究，食而不腻。

3.鸡脯肉、下面我们就来看看它的做法吧。姜10克，加以适量豆粉和少许味精便可食用了。竹笋，去掉水分，在蒸笼上蒸透。是因为它的选材。去除老筋，我们就来了解一下平桥豆腐的做法，然后浸放在清水中备用。

平桥豆腐是一道淮扬名菜，加精盐、它经济实惠，

9.撤上青蒜末即成。放油，绍酒、盐10克，水，烧沸。香油15克。

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7.炒锅上火烧热，反复两次。美味可口，味精3克，干贝汁、平桥豆腐选用的是内脂豆腐，蘑菇、肉丝。