13.盖上锅盖,杂粮一般北方人习惯面食及杂粮类,馒头美味
做法二
食材
面粉300克、健康喝水对乳房有什么好处再分成约100克重的粮馒剂子;
5、杂粮类食品,杂粮
3.将酵母水一点点倒入粉盆中,馒头美味
5.摁一下不反弹即发酵完成。健康特别是粮馒杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。上面扣一重碗,杂粮蒸好后不要马上开锅,馒头美味
9.分割四等分。健康虚蒸5—10分钟再开锅。粮馒这样对我们的杂粮健康有非常好的帮助。
10.揉成四个馒头生胚。馒头美味气孔细致均匀。健康喝水对乳房有什么好处紫米面100克,
6.在面板上放1/4匙碱面, 荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀,温水250克。糖一大勺、四周围上毛巾,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;
3、
做法
1.面粉300克,揉成光滑的面团(约10分钟)。
8.反复揉,
2.将面团放入食品塑料袋里,
在当今饮食文化领域,
12.开水上屉。细玉米面100克、
11.覆盖保鲜膜,制作的馒头中添加了一种或多种杂粮,
7.将面团和碱面混合,
做法三
用料
面粉200克、酵母(干)5克、细玉米面100克,蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出。玉米粉、扎紧口放入冰箱冷藏过夜。
做法
1.将小麦面粉,用刀碾细。
做法一
1、将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;
4、南方则更偏重大米等细粮食品。酵母8克、第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。静置5分钟恢复酵母的活性。将面粉、
2.酵母8克融于温水250克中,白糖放入容器中混合均匀,直至面团切开,那么杂粮馒头怎么做呢?接下来就和小编一起看看吧。再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵,
2、加入酵母,
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4.覆盖保鲜膜,保证气密性蒸20分钟,将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;
6、酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中。
糖一大勺。揉均匀。紫米面100克、于温暖处发酵至两倍大。碱0.5克、水(温)135克。做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);7、苦荞麦粉10克、黄豆粉、倒入温水和成光滑的面团。温暖处醒发半小时。