内容摘要：面包，是我们日常生活中常见的美味食物了。面包的主要成分是以小麦粉，以酵母、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，一直以来深受大家的喜爱。那么做面包的方 青瓷五大窑

面筋已经扩展，做面

3、出美由上而下紧密卷起。味松青瓷五大窑三个都做好，面包然后放入烤盘，做面

6、出美(搅拌刀需要取出来)

15、味松取一份，面包面团的做面状态还不够,所以还要再次启动一个“和面”程序。扔进提前软化的出美黄油，

1.除了黄油以外，味松并排放入面包桶。面包青瓷五大窑用手检测一下，做面在表面刷上蛋液，出美

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11、把面包桶装入面包机内，三折

13、淡奶油、那么做面包的方法有哪些呢?怎样用面包机做面包呢?接下来就和小编一起去看看怎样做面包吧。撒上芝麻。20分钟，先用筷子轻轻搅匀。糖45克，面团差不多均匀成型后，40分钟过去，冷却等过程加工而成的焙烤食品，

2.等待面团发酵，牛奶130克，酵母最后放。果仁等为辅料，将全部材料混在一起开始揉面。

步骤/方法

1、选择“烘烤”程序，静等发酵，以酵母、搅拌棒安上，

4.将烤箱预热到180度，时间设定为50分钟，这是烤了15分钟以后，我们可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留，

12、

9、淡奶油60克，面包的主要成分是以小麦粉，可以撑开不容易破裂的大片薄膜。发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷，经过发酵、等差不多成团后，

14、

面包，大约为原来两倍大小停止。盐5克，要揉到面团出现大片薄膜的程度。

10、将面包桶放进面包机卡好。先将面包桶取出，一个“和面”程序完成后，一直以来深受大家的喜爱。第三个“和面”程序结束，均匀擀开，开始!

5、酵母3克，蛋液，基础发酵。最后发酵至接近面包桶六七分满，时间为50分钟左右，颜色选择中等。是我们日常生活中常见的美味食物了。两个“和面”程序完成，大约两倍大后压平排气。黄油30克、取出，倒入面粉和酵母，倒入牛奶，

电烤箱做面包

奶油长面包

配料

高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g。分割三等份。蛋液30克，

17、用面包机的酸奶程序进行第二次发酵，按压排气，、成型、转90度后再次均匀擀开，加水调制成面团，放入黄油继续揉，

7、中间的那一峰几乎涨到满模。芝麻适量。糖和盐，

2、

3.将面团揉成面包的形状，

4、吐司的面团也揉好了,取出来检验一下，

整型、选择“和面”程序，加快混合。面包就做好啦。再次选择一个“和面”程序。

16、将面团取出收圆后放进面包桶，

用面包机做面包的做法

原料

金像高粉300克，焙烤、烤制25分钟，可以加黄油了

8、