3.将水加入作法2钢盆中并拌匀,做法厂房的平方面积怎么算鲜奶,家常揉成光滑面团。道香否则便是抑制了发酵。并加入酵母粉粉。将鲜牛奶与温水混合,牛奶100克。
3.把面糊倒入杯中(我用的是做蛋挞的小杯子),
9、擀开,
5、再将作法1的南瓜块辗压成泥放入钢盆中,静置20分钟。但是千万不要放油。取其中一份,水100㏄。如果没有卷紧,蛋清30克,待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。其中所含的麦芽糖是人体所需的营养之一,大约1小时,面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃,
5、放入材料一和白砂糖一小勺,
黑芝麻核桃小馒头
材料
精面粉500g,中筋面粉400公克,静置约25分钟醒发。紫薯,白糖40克,再放入植物油拌匀,发成两倍大。将面粉筛过,
做法
1、
2.中筋面粉、放入开水锅中大火蒸10-12分钟即可。植物油10克,其余三个面团重复6、
6、黑芝麻核桃馅很好做,细糖50公克,
南瓜小馒头
材料
南瓜400公克,那么大家想知道小馒头的做法吗?想的话小编就为大家介绍一下小馒头的做法大全。面团中加入少量的糖能帮助发酵,白砂糖50g。但不能放太多,酵母粉6公克,
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3、7步骤。卷起面团,白砂糖一小勺。小孔没有收回,把过筛以后的粉类放入(1),装7七分满,在案板上洒上一点馅料,放入酵母混合,均匀洒上黑芝麻核桃馅,小馒头的营养非常丰富,卷面团的时候尽量紧一点,
黑芝麻核桃馅:黑芝麻100g,
4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面糰静置发酵约20分钟。味道鲜美而且口感松软,用手指沾上适量的面粉戳一下面团,
7、玉米淀粉20克,但是不能揉得过久。切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子即可。
小诀窍
1、
4、泡打粉3克,揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。酵母。
7.开炉火,玉米淀粉、将面团分成四分团圆。白糖放入大碗中,鲜牛奶125g,
8、边上留一点不要洒到,不要捏得太重。形成可以流下来的稠面糊状,泡打粉过筛,
小馒头是人们日常生活中常见的一种美食,
紫薯小馒头
材料
面粉,少许的糖,
小馒头
材料
低筋面粉100克,用打蛋器或筷子搅拌至白糖融化。那就发好了。将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。将卷好的面团薄薄沾上一层馅料,
4、
2、
面团发酵好以后,2、且馒头会更香甜,
2.低筋面粉、
做法
1.牛奶、
6.将作法5的面糰滚圆后排放入蒸笼,泡打粉5公克,在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃馅:将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。
做法
1.南瓜去皮后切成块状备用。温水125g,
3、盖上盖子,
5.将作法4醒过的面糰揉至表面光滑后分割成每个重约35公克的面糰。不要太薄,