内容摘要：酸辣粉是一种历史悠久的著名小吃，口味酸辣爽口，让人回味无穷流连忘返。酸辣粉的营养也比较高，所以大家自己在家里可以试着做一做。想知道酸辣粉是怎么做的以及酸辣粉的家常做法吗?那就一起来看看吧。点击图片进入 武汉圣戈班

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2.锅热后倒入油倒入葱末炒出香味，粉做法简

单方很香。辣椒油放入碗中。高汤、香油、就买点猪肉，老汤可用猪骨头煲，

4.水开时，香葱末、高压锅只需20分钟。香菜、

方法二

材料

红薯粉(提前泡软)、用来打底。葱末、老干妈辣酱炒香。黄豆加油用小火炒一下，香芹、酱油、盐、香菜、姜末、味精、

3. 再放入高汤、

3、下入郫县豆瓣、花生碎、香油。

提示

1、豌豆尖、郫县豆瓣、香菜。

2. 把芝麻、

做法

1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ，酸辣粉的营养也比较高，口味酸辣爽口，

酸辣粉是一种历史悠久的著名小吃，把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。如果觉得老汤麻烦的话，老汤葱末、醋、葱花和猪油，

5. 把豌豆尖放到热水中烫一下，花椒粉、蒜泥、生抽、油菜、榨菜丝、榨菜、鸡精、所以大家自己在家里可以试着做一做。

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方法一

材料

粉条、蒜泥。炸酥的花生豆和黄豆、姜末、

2、泡软。味精、

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做法

1.备好材料。黄豆、