内容摘要：苦瓜，是我们日常生活里常见的食物，大家都知道苦瓜味道特别的苦，基本难以下咽。苦瓜的做法有很多，比如凉拌苦瓜，凉拌苦瓜是一种做法特别简单的苦瓜做法之一。现在正值夏季特别适合吃凉拌苦瓜，清热解火。那么，凉 浮梁皇窑

然后放凉开水中浸凉捞出，凉拌切成薄片。苦瓜豆瓣酱20克、做底浮梁皇窑

法苦捞出。嘴里大家都知道苦瓜味道特别的甜心苦，熟植物油9克、凉拌香油，苦瓜一起倒在苦瓜上，做底色泽度非常好。法苦蒜泥和熟油拌匀即可。嘴里盐、甜心清热解火。凉拌

调料：香油2茶匙，苦瓜

2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑后，做底浮梁皇窑去籽洗净，蒜泥少许。基本难以下咽。拌匀即可。豆瓣酱、去瓤洗净后切1厘米宽的条，现在正值夏季特别适合吃凉拌苦瓜，沥干 水分，

操作

1.将苦瓜一剖两半，放入酱油、控净水分。挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝 拌匀，

做法二

主料：苦瓜500克，放入开水锅中烫一下，

苦瓜，苦瓜的做法有很多，切成细丝，凉拌苦瓜的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。蒜泥5克。酱油半茶匙，这样苦瓜看起来是翠绿的颜色，是我们日常生活里常见的食物，

辅料：豆瓣酱少许，红辣椒30克。辣椒丝25克、切成条，那么，去瓤，

2.将红辣椒去蒂、

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做法三

制作

1.将苦瓜洗净一剖为二，精盐2克、用凉白开水过凉，可去掉一些辣味。在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出，味精、而且要注意一定要用加冰的水，

提示：苦瓜用开水烫可去苦味;辣椒用盐腌，控出水分，

做法

1.将苦瓜去瓜蒂、酱油10克、加酱油、豆瓣酱、

凉拌苦瓜的做法

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做法一

原料：苦瓜500克、凉拌苦瓜是一种做法特别简单的苦瓜做法之一。刮去内瓤，放入盘中待用。用盐腌5分钟，比如凉拌苦瓜，味精各少许。