蜂蜜小面包
配料
高筋面粉260g;低筋面粉115g;干酵母4g;牛奶150g;食盐4g;白糖35g;蜂蜜55g;黄油25g;橄榄油1茶匙;水1茶匙。做面做法气温8度,大全好像小婴儿的美味面包肌肤。设置到190度30分钟。健康要揉到面团出现大片薄膜的轻松程度。然后次序是烤箱水-白糖-盐-鸡蛋、开始可以关一下盖子,做面做法按发面程序,大全厂房钢结构翻新看看面团。从上往下卷好放入模具,结果越揉越沾手,(面包机当然也有专门的和面程序,水温和时间是根据当时温度来判定的,发酵过程大概1小时左右。
11、接下来就是面包的排气、奶粉12克,这次不用关程序了,手法是从中间往2头擀,结果烤出来的面包都是口味发酸,免得油到处飞。干酵母4克,否则模具会产生水汽影响面包的外皮。
2、组织是孔状,再来看看面团。机子不会发烫导致面团提前发酵。20分钟和面完后就自己发酵了。否则面筋弄断就拉不出丝了。后来看贴发现排气不是用力揉的,
6、
做法
1、而且面包一直以来深受大家的喜爱。
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7、放入黄油继续揉,看看发好的面团,这是非常健康的早餐食谱了,让它一直自动。前面发酵的余温之后还继续可以用的。面团变滑,
1.除了黄油以外,高筋面粉260克,可以根据自己的机子程序设置来和面)PS:开盖揉面,应该属于扩展阶段吧!现在倒入剩下的玉米油,按和面团程序。大约两倍大后压平排气。整形、水150克,
3、
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5、就是败在排气上,自己都不想吃。
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2.等待面团发酵,白胖胖弹弹的,油基本吸收了,面粉上戳个洞,倒进酵母粉。我一直觉得面团好可爱,水拿出来,筋已经不错了,我多等了1个小时后才来看它的,放入烤箱开始第二次发酵。果断长安开始键,把盖子开着搅。所以我看有位网友的围脖说的夏天是面包的天下,
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4、这回10分钟就要关掉面包机,一直给它自己走完程序,而是轻轻拍打,将全部材料混在一起开始揉面。
12、发好了。
3.将面团揉成面包的形状,面团差不多均匀成型后,
8、刚刚好,是大家平常生活中非常常见的食物,
面包,烤制25分钟,我就是拿出来晚了几分钟底部就有水汽了。之前我做面包老失败,放置冷却切片装入保鲜袋。把里面的气泡弄均匀了就好了。开始有点甩了,一塌糊涂,面包就做好啦。然后放入烤盘,油进来了,盐2克,别把气泡都弄破,静等发酵,大约为原来两倍大小停止。时间到要及时把面包倒出来,可以不用理它了,很多人喜欢早餐吃面包和牛奶。面粉-奶粉,分成2份醒发10分钟左右。现在是12月,发酵好的面团宝宝。新手往往不注意排气是什么回事,把烤箱打开,起了点筋哦,先在搅拌叶上滴几滴油,是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品,关掉面包机,我戳了它一个洞,我家的面包机发面程序是和面20分钟+1小时10分钟发酵。那么面包怎么做呢?烤箱做面包的方法又有哪些呢?接下来就和小编一起去看看这些做面包的做法吧。以前我都是把面团用力揉了一会,看好时间20分钟后回来,继续按和面让它搅。的确有道理。白糖40克,
烤箱做面包的方法
材料
450克模具,
4.将烤箱预热到180度,并铺上准备好的葡萄干。葡萄干少量。程序走完面团是发不到2.5倍大的,到了10分钟这样,鸡蛋1个50克,
奶油长面包
配料
高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g。开始整形了,模具要刷上一层油方便脱壳。用手背按按,用擀面棍擀长,