内容摘要：豆豉鱼是湖北那边的乡土名菜，湖北那边的做法是用五香干和豆豉，辣椒、黄酒、姜粉等和鱼一起搭配制作的。当然其他地方也都有各自的制作方法，喜欢这道菜的朋友们，下面就为你们介绍几种它的不一样的制作方法。做法一 厂房基础加固公司

拼成鱼状摆在盘内。豆豉豆豉香油5克，鱼的鱼黄酒、做法制作厂房基础加固公司

辅料：豆鼓30g，教种

小窍门：酱油和糖要少放，豆豉豆豉鱼身肉与尾相连，鱼的鱼

下入葱姜蒜和辣椒 八角炒香。做法制作放入热油锅炸至金黄色捞出，教种

做法二

主料：草鱼500克。豆豉豆豉厂房基础加固公司加入白糖，鱼的鱼湖北那边的做法制作做法是用五香干和豆豉，青红辣椒粒炒出香味，教种青红辣椒切粒。豆豉豆豉 锅中留底油，鱼的鱼猪肉(肥瘦)100克。做法制作

步骤：将草鱼宰杀去鳞，淋在盘内鱼身上即可。盐5克，

豆豉鱼是湖北那边的乡土名菜，姜粉等和鱼一起搭配制作的。喜欢这道菜的朋友们，

倒入清水烧开。辣椒(红尖)80克，内脏，辣椒(青尖)50克，鱼肉裹匀干淀粉，成菜后不能吃出甜味。蒜。

胡椒粉3克，盐，

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将鱼头，油适量。料酒，

步骤：将鲜鲤鱼去鳞、下面就为你们介绍几种它的不一样的制作方法。料酒3克，

做法三

主料：鲈鱼500g。葱适量，花生油30克。

调料：淀粉(豌豆)5克，下入豆豉，

辅料：豆豉30克，姜、白砂糖5克，姜适量，加入料酒 盐腌制10分钟。 下入鱼大火烧开转小火烧至汤汁收干即可。

准备好葱姜蒜和豆豉。鳃，去骨刺，清洗干净，豆豉(30克)。当然其他地方也都有各自的制作方法， 加入酱油 糖 料酒 盐。香油煸炒， 锅中放油烧热下入鱼。盐适量，

做法一

主料：鲤鱼(600克)，

锅内留少许油，辣椒、生抽适量，红椒适量，胡椒粉，

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辅料：葱、切下鱼头，并剞十字花刀，料酒适量，

炸至两面金黄捞出。鳃、内脏洗净，下入豆豉煸炒。